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當(dāng)然不是!固執(zhí)的網(wǎng)友不想打破這個(gè)觀念。實(shí)驗(yàn)告訴你不同時(shí)間煮雞蛋會(huì)煮多少。通過實(shí)驗(yàn),我們不難發(fā)現(xiàn):雞蛋煮3 ~ 5分鐘時(shí),雖然外面的蛋白質(zhì)已經(jīng)凝固,但蛋黃仍然是心形的,仍然可以自由流動(dòng)。蛋黃開始凝固大約需要6~10分鐘。很多人都說最喜歡這種狀態(tài)。
也就是說,成都app軟件開發(fā)公司如果要吃真正的水煮蛋,蛋黃凝固至少需要10分鐘,不到6分鐘,很可能是半熟的雞蛋。
如果從營養(yǎng)方面來比較,其實(shí)兩者并沒有太大的區(qū)別,只是口感上會(huì)有明顯的區(qū)別。很多人說喜歡吃“辛”蛋,可能跟不嗆有很大關(guān)系,就像果凍一樣。
但是,需要注意的是,從安全的角度來看,有很大的區(qū)別。 成都建站公司 好吃煮熟的雞蛋。因?yàn)椋瑢?duì)于雞蛋來說,成都app軟件開發(fā)公司最容易感染的病原體是沙門氏菌。這種物質(zhì)無色無味,不易辨別,但對(duì)人體危害極大。誤食攜帶沙門氏菌的食物可能引起中毒,表現(xiàn)為發(fā)熱、腹痛、惡心、腹瀉、嘔吐、寒戰(zhàn)等癥狀。一般人3-7天就能自愈,但對(duì)于老人、嬰幼兒和免疫系統(tǒng)疾病患者,如果不及時(shí)治療,可能會(huì)病情加重,甚至死亡。
它是雞蛋中沙門氏菌的重要載體。如果雞蛋沒有完全煮熟,也就是心形的雞蛋,沙門氏菌可能不會(huì)被完全殺死,安全性無法保證。雖然大多數(shù)雞蛋實(shí)際上并沒有被沙門氏菌感染,但這種可能性總是存在的。知道了這些,我相信你不會(huì)讓你的老人和孩子冒這個(gè)險(xiǎn)。
我是一個(gè)接受藥物治療的紳士。你喜歡吃雞蛋嗎?請(qǐng)留下評(píng)論,也別忘了幫忙點(diǎn)贊,評(píng)論,轉(zhuǎn)發(fā),收藏。哦,你們的每一次支持對(duì)我來說都很重要,給我提供了更大的創(chuàng)作動(dòng)力!(本文圖片均來自網(wǎng)絡(luò)。如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系刪除。謝謝你。)
新聞名稱:水熟蛋多久(水開了雞蛋煮幾分鐘就熟了)
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