咖啡廳設(shè)計原則你知曉嗎?咖啡店家具設(shè)計?隨著生活水平顯著提升,咖啡在生活中很受大眾青睞??Х任兜廓?dú)特,溫厚醇香,漸漸受到很多人的喜愛。雖然市面上已經(jīng)出現(xiàn)了很多速溶咖啡,但在一個陽光燦爛,微風(fēng)徐徐的午后,喝杯現(xiàn)磨咖啡,或一個人讀書看報,或與二三好友低聲細(xì)語、談天說地仍是很多文藝青年的理想生活方式。咖啡廳是一小群人安靜的狂歡,許多初涉商海,又不愿流俗的文化人都選擇經(jīng)營咖啡廳,使咖啡廳具有濃厚的人文氣息。一起來看看下文咖啡廳設(shè)計家具布局的原則介紹吧!
首先,咖啡是在正餐之外,適合少數(shù)人會友、晤談等,因此,咖啡廳的餐桌一般較小,例如雙人座桌面有60cm-70cm見方即可,既顯得精致小巧,又能形成親近密切的談話氛圍??Х葟d多采用2-4人的坐席,在中心部位可設(shè)多人坐席。其座位布置比較靈活,可疏可密,可隨意變更,但要注意不能過于凌亂??Х葟d的一個重要設(shè)備就是服務(wù)臺,因?yàn)榭Х葟d大多采用直接在柜臺選取食物,當(dāng)場結(jié)算的方式,因此柜臺要夠長,內(nèi)外都要留有足夠的迂回和工作空間。另外,柜臺的位置必須顯眼,一般都設(shè)在入口處,有時還和外賣窗口相結(jié)合。
在咖啡廳的選材上,咖啡廳的選材料為各種耐磨耐臟,易于清洗的瓷磚和復(fù)合木地板。忌用地毯等不易清洗的地面材料,一塊不小心的咖啡漬,不經(jīng)意的灰塵就能使干凈的地面毀于一旦??Х葟d的立面設(shè)計多采用大玻璃窗,使人們可以清楚的看到外面,別有一番情調(diào)。而墻面設(shè)計可以采用一些特殊的材質(zhì),如肌理墻漆,墻布等營造出獨(dú)特的氛圍,表現(xiàn)出鮮明的主題。
照明方面,比周圍亮度略低的照明顯得幽靜雅致,更適合咖啡館的特征。然而,過度黯淡的光線則會顯得沉悶晦暗,影響美感。此外,為提高咖啡廳的整體格調(diào),對一些特殊裝飾和咖啡器皿進(jìn)行重點(diǎn)照明,也是不錯的選擇。一個設(shè)計秀的咖啡廳,往往包含著濃厚的人文情懷,設(shè)計師在設(shè)計時,既不可過分拘泥于傳統(tǒng),有不可因?yàn)樽非笮缕娑绊憣?shí)用性,應(yīng)兼顧舒適感和美感,打造出體現(xiàn)主人情懷的無二的咖啡廳。
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