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咖啡廳桌椅的選擇

一分鐘教你快速了解咖啡

隨著80.90后消費(fèi)主力軍的凸起,大家對休閑的生活方式也越來越濃,如下班后和朋友去咖啡廳喝杯咖啡,周末懶洋洋的在咖啡廳上網(wǎng)讀書看雜志,越來越多的人將休閑時(shí)間放在咖啡廳,也越來越多人開始投資開咖啡廳,那到底咖啡廳桌椅是怎么采購的呢?是不是統(tǒng)一呢?餐飲休閑家具為大家一一解讀:咖啡廳桌椅的選擇:

第一組單人無扶手桌椅

你單獨(dú)或者兩人結(jié)伴去咖啡廳可能想坐下圖這樣的座位,這是比較舒服的位置,可這樣的沙發(fā)不管你用電腦,還是想和對面的朋友聊天,但都不會(huì)坐很久,這對咖啡廳的人流量節(jié)約了時(shí)間成本。

第二組有扶手單人沙發(fā)

有了扶手,自然舒服很多了,這樣的沙發(fā)應(yīng)該是咖啡廳比較多人喜歡的類型,算是咖啡廳里面的搶手沙發(fā)貨。

這類沙發(fā)舒服程度增加了許多,但桌子的高度非常矮,所以想爬在桌子上上網(wǎng)比較費(fèi)勁,顧客躺著玩手機(jī)靠著也不會(huì)很舒服,也節(jié)約了時(shí)間成本。

第三組情侶沙發(fā)

在很多咖啡廳,情侶座位是餐廳的主流配置,兩個(gè)人靠在一起,比較親近。在咖啡廳,雙人沙發(fā)非常少。

若是定位在較商務(wù)的屬性,如果一大堆雙人沙發(fā),情侶們親密的在一起,坐下來一杯咖啡一天都過去了。要知道雙人沙發(fā),占地面積可不小。這種可以采購少量即可。

第四組木頭桌椅

這一組應(yīng)該是星巴克使用頻率最高的,占地面積小,組合靈活,價(jià)錢成本低,也最適合溝通的組合。

桌子的高度超過膝蓋,放上筆記本電腦高度剛剛好??墒沁@組的材質(zhì)是硬的木頭,沒有扶手,累了想往后躺下都不行。這設(shè)計(jì)明顯不想你網(wǎng)蹭的太久了,你懂的。

第五組多人組合

星巴克是一些公司小聚的場所,吃完飯大家喝杯咖啡腦力激蕩下,或帶上筆記本電腦一字排開干活。

雖然有多人的組合設(shè)計(jì),但是超過膝蓋的高度適合筆記本電腦工作的,是坐久了比較累的木頭材質(zhì)。舒服點(diǎn)的沙發(fā)設(shè)計(jì),桌子又是比較低的,這會(huì)開不久。

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