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咖啡館融入人們生活,如何設(shè)計(jì)桌椅布局

咖啡館融入人們生活,如何設(shè)計(jì)桌椅布局?如今隨著人們生活水平的提高,咖啡正式被中國人所接受,咖啡在我們的生活中,它不僅是一種飲品,同時(shí)它與時(shí)尚、個(gè)性相結(jié)合,很好的體現(xiàn)出了人們高品質(zhì)的生活。咖啡廳桌椅定制已經(jīng)被更多的設(shè)計(jì)師應(yīng)用到他們的方案中,這不僅僅可以讓整個(gè)店與眾不同,還可以通過整體風(fēng)格來傳遞一種生活方式。下面一起來看看具體介紹吧!

咖啡館選擇風(fēng)格適宜的桌椅板凳是非常重要的,遠(yuǎn)比你想象中更重要,因?yàn)檫@直接影響到你的店在公眾心中的形象。在這個(gè)問題上,過于精打細(xì)算或者著急做決定,都是不明智的。我之前就沒做好,后來一直很后悔。桌椅的外觀和實(shí)際的質(zhì)感會(huì)給消費(fèi)者傳達(dá)你是個(gè)怎樣的人,以及大家對你的期望。家具的材質(zhì)要能夠反映出你想傳達(dá)的個(gè)性,但同時(shí)也要具備耐操性—每個(gè)月數(shù)千人都在使用。定制家具非常時(shí)髦,但你要讓設(shè)計(jì)師明白堅(jiān)固的重要性,因?yàn)槿绻嵌ㄖ频氖止ぜ揖叩脑?,一般是不?huì)經(jīng)過任何官方的質(zhì)量認(rèn)證。

座位的數(shù)量對于餐飲經(jīng)營來說很重要,但切莫一開始就太激進(jìn)。如果咖啡館塞滿了桌椅,會(huì)給員工增加很大的工作量,所以不妨剛開業(yè)的時(shí)候設(shè)置較少的客座數(shù),當(dāng)你逐漸掌握經(jīng)營的節(jié)奏時(shí),在逐步增加。咖啡館里如果滿當(dāng)當(dāng)足滿了人,也會(huì)對整體的調(diào)性和氛圍產(chǎn)生影響,通常是消極的效果。

寬大的桌子會(huì)帶給人們一種奢華和大方的感受,讓客人們覺得很舒服。但是放小桌子能夠提升客座數(shù),所以在舒適和客座數(shù)之前找到平衡點(diǎn)很難。如果桌子太小,會(huì)讓客人覺得不舒服,像是不受歡迎一樣,感覺店家希望自己別待太久。也許這就是店家的目的?這也會(huì)限制食品的銷售,因?yàn)樽烂嫣〉脑?,很難同時(shí)放下兩個(gè)咖啡杯,兩個(gè)餐盤以及兩杯水,或者或者即使能放下也已經(jīng)擠到了桌子邊緣。我去過的一些咖啡館就是這樣,餐盤很大,但餐桌卻很小,看來他們的確沒有仔細(xì)考慮過。

如果過多的小桌子擁擠在狹窄的空間里就意味著你說話會(huì)被別桌聽到,你也會(huì)聽到隔壁桌在說什么,這會(huì)扼殺說話的欲望。雖然我總是覺得咖啡館的重點(diǎn)在于優(yōu)質(zhì)的咖啡,但經(jīng)驗(yàn)告訴我,事實(shí)上重點(diǎn)在于大家來這兒開會(huì)、采訪、聚會(huì)、討論八卦以及網(wǎng)友見面。以上信息僅參考,希望對你有所幫助。

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