總 則
第一條 節(jié)約能源資源是國內(nèi)飯店業(yè)創(chuàng)建綠色飯店,實(shí)現(xiàn)全社會可持續(xù)發(fā)展的有效途徑和重要手段。本守則旨在向酒店宣傳和普及最新的節(jié)約技術(shù)和管理方法,切實(shí)幫助酒店強(qiáng)化能源管理控制能力,有效開展節(jié)能降耗工作,降低企業(yè)運(yùn)營成本。
第二條 本守則鼓勵(lì)酒店管理者繼續(xù)提出可行的建議,以不斷豐富能源的節(jié)約控制工作,以推動整個(gè)酒店節(jié)能工作的不斷深入和發(fā)展。
第三條 節(jié)能工作重在熟悉并掌握酒店的運(yùn)行狀況,在此基礎(chǔ)上運(yùn)用科學(xué)的管理方法和實(shí)用的管理技術(shù),實(shí)施有效的激勵(lì)政策,關(guān)鍵是要思想重視,全員參與,持之以恒,不斷創(chuàng)新。
第四條 每日每班按時(shí)記錄各類能源的實(shí)際消耗情況,詳細(xì)分析整體能耗變化,找出能源消耗的主要因素。建議建立能源消耗數(shù)學(xué)模型。
第五條 準(zhǔn)確掌握酒店的每一個(gè)耗能設(shè)備,消耗能量大小和時(shí)間。
第六條 根據(jù)季節(jié)或其它條件的變化及時(shí)調(diào)整、優(yōu)化各種用能設(shè)備的運(yùn)行時(shí)間和參數(shù)。
第七條 根據(jù)整體能耗分析結(jié)果,完善節(jié)能管理制度,建立部門用能責(zé)任制,并作為業(yè)績進(jìn)行考核。
第八條 公示部門、區(qū)域耗能情況,讓員工了解并激勵(lì)員工節(jié)能。
第九條 年綜合能耗超過 5000噸標(biāo)準(zhǔn)煤的飯店,設(shè)置專職的節(jié)能管理崗位。
細(xì) 則
供電系統(tǒng)節(jié)能
第十條 根據(jù)用電負(fù)荷的大小和性能,合理配置變壓器的容量和臺數(shù),控制運(yùn)行負(fù)荷為額定容量的70-90%。
第十一條 合理裝置無功率補(bǔ)償設(shè)備,功率因數(shù)控制在0.95。
第十二條 配置電力變壓器負(fù)荷時(shí),保持三相負(fù)荷基本平衡,負(fù)荷大小差異控制在30%之內(nèi)。
空調(diào)系統(tǒng)節(jié)電
第十三條 非高溫季節(jié),盡量使夏季室內(nèi)外溫差控制在7-9℃內(nèi),當(dāng)室外氣溫高于35℃時(shí),室內(nèi)環(huán)境溫度應(yīng)控制在26℃以上。
第十四條 經(jīng)常檢查每個(gè)房間的溫度調(diào)節(jié)器是否正常工作,對損壞的溫度調(diào)節(jié)器及時(shí)修復(fù)。
第十五條 掌握合適的空調(diào)運(yùn)行時(shí)間,利用凌晨的谷(平)電進(jìn)行空調(diào)預(yù)冷。
第十六條 清洗空調(diào)定期清除制熱、制冷盤管上的灰塵和污漬,建議:視表冷器工作環(huán)境制定清潔次數(shù)。
第十七條 清潔空調(diào)水系統(tǒng),投入使用前,空調(diào)連續(xù)運(yùn)行2小時(shí),采用壓力和水溫度曲線法檢驗(yàn)清洗效果。
第十八條 季節(jié)變化時(shí),檢驗(yàn)空調(diào)冷凍水供、回水溫度差,當(dāng)空調(diào)負(fù)荷較小時(shí),適當(dāng)提高冷凍水的供水溫度以降低制冷設(shè)備的能耗。
第十九條 掌握供、回水溫度、室內(nèi)外溫度、濕度和設(shè)備能耗的變化規(guī)律,對樓宇控制系統(tǒng)進(jìn)行編程,使之自動調(diào)整。
第二十條 充分了解制冷機(jī)運(yùn)行特點(diǎn),合理搭配負(fù)載,避免在低效區(qū)運(yùn)行。
第二十一條 高溫季節(jié),風(fēng)冷單元式空調(diào)室外機(jī)增設(shè)噴淋蒸發(fā)裝置,并控制好噴霧量。
第二十二條 在排風(fēng)中設(shè)置熱交換器(或利用熱泵技術(shù)),直接回收能量以降低新風(fēng)負(fù)荷。
第二十三條 定期巡視檢查,做好冷凍水管中閥門及接頭的保溫,確保所有的管道處于良好的絕熱狀態(tài)。
第二十四條 應(yīng)用變頻技術(shù),控制水泵、風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速和控制二次泵。
第二十五條 場地允許,電價(jià)峰谷差達(dá)4倍以上時(shí),如有條件采用冰蓄冷、水蓄冷空調(diào)系統(tǒng)。
第二十六條 切實(shí)做好空調(diào)系統(tǒng)中水處理工作。
新風(fēng)系統(tǒng)節(jié)電
第二十七條 利用夜間溫度低時(shí)預(yù)先進(jìn)行通風(fēng)換氣,系統(tǒng)新風(fēng)口和排風(fēng)口風(fēng)門開到最大,回風(fēng)混合風(fēng)門要關(guān)閉,當(dāng)進(jìn)入制冷運(yùn)行時(shí),風(fēng)門及時(shí)恢復(fù)原來位置。
第二十八條 過渡季節(jié)使用新風(fēng)系統(tǒng)制冷,新風(fēng)能力不夠,可考慮增設(shè)送風(fēng)機(jī)和排風(fēng)機(jī)。第二十九條 對風(fēng)道閥門、風(fēng)機(jī)入口導(dǎo)葉片或風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速等進(jìn)行調(diào)整,或進(jìn)行設(shè)備改造,使室內(nèi)保持微正壓。(注:衛(wèi)生間、廚房、洗衣房等高溫高濕和異味的區(qū)域要保持負(fù)壓區(qū)。)
蒸汽系統(tǒng)節(jié)能
第三十條 定期巡視檢查,做好蒸汽管道閥門及接頭等的保溫。
第三十一條 如果場地允許,電價(jià)峰谷差達(dá)到4倍以上,采用電熱爐的企業(yè),應(yīng)采用熱水蓄熱技術(shù)。
第三十二條 所有疏水點(diǎn)安裝合適的疏水器,并定期檢查,以提高蒸汽冷凝水回收率。建議采用密閉式冷凝水回收裝置。
第三十三條 燃用輕油和天然氣的鍋爐,安裝空氣預(yù)熱器和熱水加熱器可以將排煙溫度從200℃降為150℃,回收余熱。(注:鍋爐的排煙溫度不能低于150℃,否則結(jié)露導(dǎo)致腐蝕煙囪。)
第三十四條 確保鍋爐中空氣和燃料的正確比例,以達(dá)到充分燃燒。
第三十五條 據(jù)季節(jié)變化,負(fù)荷的變化,隨之需要更換油噴嘴口徑。
第三十六條 根據(jù)蒸汽需要量調(diào)整鍋爐,洗衣(待洗衣房平燙機(jī)工作完成后)后調(diào)低蒸汽壓力。視實(shí)際負(fù)荷所需的蒸汽壓力來調(diào)整鍋爐蒸汽工作壓力。即:隨荷供汽法。
第三十七條 如果市政系統(tǒng)提供更為便宜的蒸汽,考慮改用市政供應(yīng),保留一臺蒸汽鍋爐以備應(yīng)急。
第三十八條 認(rèn)真做好鍋爐的水處理工作。
公共照明節(jié)能
第三十九條 對照照明標(biāo)準(zhǔn)檢測,采用拆除部分燈具、更換低功率燈具或設(shè)置照明分路控制開關(guān)等辦法,降低不必要的照明照度。建議先期進(jìn)行范圍試驗(yàn)。
第四十條 天花板安裝熒光燈座的區(qū)域,可拆下燈座內(nèi)多余的燈管,選擇高效低耗的光源及鎮(zhèn)流器降低照度
第四十一條 采取分路控制,下班后降低不必要的區(qū)域的照度。
第四十二條 戶外公共道路照明,采用光控方式,控制開關(guān)時(shí)間。
第四十三條 景觀照明采用先進(jìn)的照明燈具如發(fā)光二極管(LED)。建議請發(fā)光二極管設(shè)備供應(yīng)商參與景觀設(shè)計(jì)。
第四十四條 采用節(jié)能照明燈具:以緊湊型熒光燈替代白熾燈;以節(jié)能燈替代白熾燈;以細(xì)管熒光燈替代傳統(tǒng)粗管熒光燈;以高壓納燈或金屬鹵化物燈替代高壓汞燈;以電子整流器替代普通電感整流器;用2-5W的發(fā)光二極管燈具替代40W白熾燈;加裝新型高效照明反射罩。
供水系統(tǒng)節(jié)能
第四十五條 公共場所采用感應(yīng)式自控溫度水龍頭。
第四十六條 如可能,安裝中水系統(tǒng),用其沖洗和澆灌。
第四十七條 如市政系統(tǒng)提供中水,積極采用市政中水系統(tǒng)。
第四十八條 條件允許,采用變頻恒壓供水設(shè)備。
第四十九條 在建筑物低區(qū),盡可能采用市政管網(wǎng)水壓供水,既節(jié)能,又環(huán)保。
第五十條 定期清除熱交換器(熱水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)等所有需要熱換器)結(jié)垢。
其它設(shè)備節(jié)能
第五十一條 改進(jìn)小型電加熱開水器的保溫,減少散熱損失。建議客房用電壺供應(yīng)熱水。
第五十二條 采用變頻技術(shù)改造垂直電梯和自動扶梯。
第五十三條 使用光敏感元件控制樓梯間燈光。
公共設(shè)施節(jié)能
第五十四條 根據(jù)進(jìn)入人流情況,選擇旋轉(zhuǎn)門、氣幕或自動門,隔斷大門通道的穿風(fēng)現(xiàn)象。
第五十五條 玻璃幕墻、天棚加貼掃射膜或加裝手動、電動的活動遮陽布、窗簾。建議采用活動遮陽。
第五十六條 改擴(kuò)建或裝修時(shí),增加外墻及屋面的保溫,將單層玻璃改造為中空玻璃窗。
第五十七條 研究車庫車輛進(jìn)出規(guī)律,找出風(fēng)換氣風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)間及開機(jī)數(shù)量的最優(yōu)控制方法。建議使用CO和CO2濃度測量儀研究規(guī)律。
第五十八條 整體設(shè)計(jì)或改造時(shí),正確分析熱、電需求的瞬時(shí)匹配和全年匹配,進(jìn)行詳細(xì)財(cái)務(wù)分析,采用熱電聯(lián)產(chǎn),提高綜合能源利用率。
部門節(jié)能
客房節(jié)能
第五十九條 客房內(nèi)光源建議采用智能化控制系統(tǒng)。
第六十條 充分利用原有窗采光,墻面設(shè)計(jì)采用大面積淺色調(diào),用深色石材、木質(zhì)造型勾勒線條,功能布局和房間布局充分利用自然采光。
第六十一條 衣柜燈采用紅外線控制燈。建議取消衣柜燈。
第六十二條 床單、被罩等客用品的更換由一日一換,改為一客一換或按需更換。
第六十三條 采用多次使用的物品,如用洗衣籃替代塑料袋。
第六十四條 逐步減少“六小件“等一次性用品、塑料物品的使用。
第六十五條 非房卡自動控制房間,服務(wù)員離開客房時(shí),關(guān)閉所有的燈(白天),將空調(diào)調(diào)到低速檔。
餐廳節(jié)能
第六十六條 在排風(fēng)機(jī)上安裝定時(shí)器或指定專人非工作時(shí)間關(guān)閉排風(fēng),減少冷損失。
第六十七條 冰箱、冷庫制冷機(jī)的冷凝器和制冰機(jī)的冷凝器要及時(shí)清理,檢查壓縮機(jī)的排放壓力,確保冷卻劑循環(huán)無泄漏,并保持在正常水平。
第六十八條 廚房采用節(jié)水型水龍頭,安裝單獨(dú)水表計(jì)量考核。
第六十九條 杜絕過水洗菜、過水化冰。
第七十條 回收廚房漂洗及食品冷卻水以再次使用。
第七十一條 改造廚房灶具爐芯,將后混式改為預(yù)混式。
辦公節(jié)能
第七十二條 減少待機(jī)能耗。房間空調(diào)器、彩電、電腦和打印機(jī)在不用時(shí)切斷電源?;蚋鼡Q待機(jī)能耗低的產(chǎn)品。
第七十三條 減少一次性文具使用,紙張正反打印,開展無紙化辦公。
第七十四條 調(diào)低供應(yīng)洗手熱水溫度。建議將熱水溫度控制在45℃左右。
第七十五條 采用IC卡控制員工洗澡用水。
洗衣房節(jié)能
第七十六條 適當(dāng)調(diào)整洗衣房的作息時(shí)間,盡可能多利用平價(jià)電和低谷電。
第七十七條 按照干衣負(fù)荷量,要定時(shí)清掃干衣機(jī)熱交換器空氣過濾網(wǎng)和下方的毛屑過濾積絨。
第七十八條 定期保養(yǎng)蒸汽系統(tǒng)疏水器及過濾網(wǎng)。
第七十九條 布草或衣物的裝載量是洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量的85%,不得超負(fù)荷。
第八十條 要求對洗衣房的水進(jìn)行軟化處理。既省電、水,又省洗滌劑,同時(shí)洗滌質(zhì)量高。
第八十一條 對于洗衣房的高溫排氣和洗衣環(huán)境,進(jìn)行綜合治理,有條件可利用熱泵技術(shù),將能源綜合利用。
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