民以食為天,食品安全問題一直是人們關(guān)注的話題,也是政府各部門嚴厲打擊的對象。眾所周知,我們要在我國從事食品銷售和餐飲服務(wù)業(yè),就要依法取得食品經(jīng)營許可證。下面小編就詳細講解食品經(jīng)營許可證的申請條件有哪些。
申請食品經(jīng)營許可證的條件:
(1)、對申請人的要求((前海公司不可以辦理)):
1、應(yīng)當是合法的工商主體,即事先取得營業(yè)執(zhí)照。
2、機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。
3、食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)可分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或從事集體用餐配送的,應(yīng)當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。
(2)、對場地的要求:
1、具備與食品經(jīng)營品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工和食品加工、銷售、儲存等場所,保持環(huán)境整潔,并與有毒有害場所和其他污染源保持規(guī)定的距離。
2、具備與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
3、有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
4、具備合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
5、符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品經(jīng)營許可證申請材料
1、食品經(jīng)營許可證申請書;
2、營業(yè)執(zhí)照
3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局平面圖或?qū)嵕罢掌?、操作流程等文?
4、保證食品安全相關(guān)的規(guī)章制度
5、食品經(jīng)營從業(yè)人員健康證、身份證復(fù)印件
四、辦理流程
1、先辦理營業(yè)執(zhí)照(個體戶執(zhí)照或企業(yè)營業(yè)執(zhí)照均可)
2、然后為從業(yè)人員辦理健康證
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