1、食材:白蘿卜一段、魚丸適量、白胡椒粉少許、生抽幾滴、芝麻香油幾滴、鹽適量、臘八醋適量、酸菜一點點。
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3、用刨絲器刨成絲,盡量買比擬直比擬細的那種白蘿卜,刨成長長的絲。
4、鍋里水燒開,參加白蘿卜絲煮五分鐘左右,為了好看,特意加了幾根胡蘿卜絲配色。
5、參加適量鹽、少許生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一點點臘八醋。
6、撒上蔥花,就成了清清新爽的素蘿卜絲湯了。
7、參加蘿卜絲后參加提前做好的魚丸。
8、煮五分鐘左右后參加酸菜絲關(guān)火,然后參加少許鹽、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、臘八醋,每樣都放一點點就行,酸菜也不要太多,不要搶了白蘿卜的味道。
網(wǎng)站欄目:白蘿卜魚丸怎么做好吃
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