1、把蝦清洗一下,再放在滾水中過一下水,這樣做重要是把蝦煮逝世利益理。
2、然后再來剪掉它的須,和用刀在后背上劃一刀再用牙簽把蝦線挑出來。處置完后放在盤子擺好。
3、預(yù)備一些配料。一點(diǎn)大蔥葉切成絲,生姜也切成絲,大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
4、把大蔥和生姜絲鋪在蝦上面,再把蝦放在開水中隔水蒸八分鐘左右。
5、時光到了不要急著打開,讓熱熱的水蒸汽再虛蒸二分鐘。再當(dāng)心拿出來。再用筷子把蝦身子姜蒜絲都挑出來不要。
6、寶寶吃的話可以不用蘸料直接原汁原味。
文章題目:小兒吃清蒸蝦怎么做
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