檸檬泡椒雞爪正確做法怎么做檸檬泡椒雞爪

1.材料:雞爪500克，檸檬6片，泡椒50克，蔥1根，白糖2勺，鹽1勺，醬油1勺，蠔油2勺，辣椒油1勺，姜3片，料酒3勺，干辣椒3個(gè)，蔥姜末2勺，香醋3勺。

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2.雞爪洗凈，放姜片和料酒煮。

3.撈出涼水，放入大碗中。

4.將洋蔥切碎，放入碗中。

5.加入蔥、姜、檸檬片、辣椒、泡椒、鹽、糖。

6.加入香醋、醬油和蠔油。

7、攪拌均勻后，放冰箱腌制3小時(shí)即可。

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