米粥是一種用小米或大米烹制的粘性食物,大多是單一種類的大米材料。
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1.米粥是用整粒大米熬制的,米糊是用碎米熬制的。
2.米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質,是由各種谷物經機械粉碎、蒸煮而成。面粥,也稱為米,是一種由大米、小米或玉米烹制而成的粘稠食物。
3.米糊是由各種谷物經粉碎、煮沸、糊化后制成的。原料豐富,不僅有各種大米和雜糧,甚至還有一些土豆。米糊更容易被人體消化吸收。而綿州則是用小米或大米煮的黏糊糊的食物,大多是單一種類的米料。
名稱欄目:綿粥是什么
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