2021-02-28 分類: 網(wǎng)站建設(shè)
線上線下和物流結(jié)合在一起,才會產(chǎn)生新零售。百度百科將新零售釋義為:企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段并運(yùn)用心理學(xué)知識,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。
自從馬云提出新零售后,立馬在全國形成燎原之勢。基本上,現(xiàn)在各行各業(yè)只要跟線上線下沾點(diǎn)邊的都在標(biāo)榜自己走的就是新零售路線。那么, 什么才是新零售,如何理解?新零售到底“新”在哪里?
當(dāng)前,中國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn),消費(fèi)產(chǎn)業(yè)升級的供需條件已逐步形成,新興消費(fèi)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的占比逐步提升。在消費(fèi)升級的大背景下,新零售得以不斷變革與演進(jìn)。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和財富積累,消費(fèi)者的消費(fèi)水平以及消費(fèi)理念、消費(fèi)認(rèn)知能力得以提升。新零售的出現(xiàn),直接滿足了去除品牌溢價之后的品質(zhì)保證,消費(fèi)者對價格的合理性有了更高需求。
有分析人士指出,任何單一的線下市場、線上市場都不能構(gòu)成在目前社會環(huán)境下完整的零售市場空間體系。從未來發(fā)展看,任何單一的線上市場、單一的線下市場都難以承載企業(yè)的更好發(fā)展。線上線下融合,全渠道發(fā)展是新零售落地發(fā)展的主要方向。
以當(dāng)前較為典型的盒馬鮮生為例,線下既是門店也是倉庫,線上下單從門店發(fā)貨,從前端門店到后臺裝箱,全部用物流帶運(yùn)送,減少倉儲費(fèi)用,通過提高出貨量減少生鮮產(chǎn)品養(yǎng)護(hù)和管理的成本,5公里內(nèi)配送,30分鐘內(nèi)送達(dá),每個環(huán)節(jié)都經(jīng)過嚴(yán)格的時間把控。高效率、便捷的配送獲得了更多顧客的青睞。
對零售企業(yè)來說,其核心競爭力在于“提銷量,控成本”,即開源與節(jié)流。新零售企業(yè)的發(fā)展,更得益于越來越多新技術(shù)的落地應(yīng)用,得益于將新技術(shù)不斷應(yīng)用在開源和節(jié)流這兩個方面上。
從嵌入RFID、人臉識別等技術(shù)運(yùn)用,到無人機(jī)配送、智能客服、線下實(shí)體零售智能化商品體驗(yàn),人工智能和大數(shù)據(jù)在新零售中的場景化應(yīng)用已經(jīng)越來越普及。
新零售之下,品牌最重要的資產(chǎn)是數(shù)據(jù)資產(chǎn)。在供給側(cè),數(shù)據(jù)能夠通過給顧客畫像,結(jié)合顧客需求進(jìn)行精準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)計(jì),提高設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)度,減少無效開發(fā),進(jìn)而將更好的產(chǎn)品反饋給消費(fèi)者;在需求側(cè),數(shù)據(jù)同樣可以指導(dǎo)營銷與銷售行為。
新零售真正的核心就是數(shù)據(jù)。有了數(shù)據(jù),才能實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者的可識別、可洞察與可服務(wù),才可以重構(gòu)零售活動中關(guān)鍵要素——人、貨、場,進(jìn)而才能生長出與以往不同的零售新生態(tài)。
傳統(tǒng)零售行業(yè),供應(yīng)鏈局限于采購、生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié),與消費(fèi)者、銷售渠道的協(xié)同不足,而新零售時代下,智慧供應(yīng)鏈依托大數(shù)據(jù)和信息系統(tǒng),將客戶綜合感知、智慧指揮協(xié)同、客戶精準(zhǔn)服務(wù)、職能全維協(xié)同、重點(diǎn)聚焦保障等要素集成于一體,使各個系統(tǒng)在信息主導(dǎo)下協(xié)調(diào)一致的行動,大限度的凝聚服務(wù)能量、有序釋放服務(wù)能力,最終使服務(wù)變得精準(zhǔn),使供應(yīng)鏈變得透明、柔性和敏捷。強(qiáng)調(diào)的是“全位一體”,供應(yīng)鏈成為了“供應(yīng)鏈+營銷+大數(shù)據(jù)”。
在線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)越來越難做的同時,租金和人力成本卻在節(jié)節(jié)攀升。于是,在新零售的洪流沖擊下,各類資本大致分成了“兩派”。一路是各大電商巨頭紛紛布局的無人售貨超市、門店;另一路,各類新型智能售貨機(jī)如雨后春筍般開遍大江南北。
在這過程中,得益于人口回流與消費(fèi)水平提升,各類資本開始盯上了消費(fèi)力與市場規(guī)模正快速崛起的三四五線城市。阿里零售通的2019年目標(biāo)是覆蓋150萬家小店,并且在訂單密度有保證的前提下,零售通會逐步向農(nóng)村下沉。同樣作為率先渠道下沉的另一家,京東則表示將在未來5年,全國開設(shè)超過一百萬家京東便利店,其中一半在農(nóng)村。
新零售究竟“新”在哪里? 有分析人士指出,答案在于多、快、好、省,即品類更多,速度更快,產(chǎn)品更好,價格更便宜。所有的技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新,也都是為了滿足其中的一項(xiàng),或者幾項(xiàng),從而成為一種更高效的全新零售方式,我們稱之為“新零售”。
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