一個酒店的生意好壞,與外觀設計有直接的關系、一個好的外觀設計就是一個最有效,最持久、最廉價的廣告。只有最合適的設計才是一個酒店長遠發(fā)展的根本,酒店運營發(fā)展第一步就是怎樣打好這個設計的無聲廣告,這對于設計師來說也是一個不小的考驗,只有最合適的,最專業(yè)的設計師才是未來酒店設計的中堅。
根據酒店設計的經營性質、理念,商品的屬性、檔次和地域特征,以及顧客群的特點,商店形體外觀以至地區(qū)環(huán)境等因素,來確定酒店室內環(huán)境設計的風格和價值取向。商業(yè)空間在酒店設計總體上應突出商品,激發(fā)購物欲望,即商品是“主角”,室內設計和裝飾的手法應襯托商品,從某種意義上講,營業(yè)廳的室內環(huán)境應是商品的“背景”。
一、酒店大廳入口
寬敞典雅的入口能給客人留下美好的第一印象。過于狹小、局促的人口會讓人感到非常難受。同時,酒店的入口最好有一相對寬敞的過廳,形成室內外的過渡空間,這不僅可以提升酒店的檔次,而且易于節(jié)能。此外,還要考慮到殘疾人的需求,為其設計專用的坡道。
二、酒店大堂設計
大堂吧是中、高星級酒店中必備的功能場所之一,設計中應注意如下問題:
1、根據酒店的實際客流量,大堂酒吧面積與客位數應與其相吻合。
2、要與服務后場緊密相連。
3、如空間不大或位置不相對具有私密性,建議不設酒水臺,有服務間即可。
4、酒店的大堂吧與咖啡廳結合在一起,可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之間具有大堂吧的功能,這是一個較理想的方式。
三、酒店公共衛(wèi)生間設計
大堂的公用衛(wèi)生間也是設計中的一個重點,應注意:
1、衛(wèi)生間的位置應隱蔽,開門不宜面直接對大堂,開門后應有過渡空間,不宜直接看見里面的活動。
2、水嘴、小便斗建議用感應式,這樣比較衛(wèi)生。
3、干手紙箱及垃圾箱應嵌入墻體。
4、坐廁應采用全封閉式,相互間的隔斷應到頂,以增加私密性。
5、小便斗前及坐廁后可增加藝術品的陳設。
6、搭配和諧的石材墻及地面可有效提升衛(wèi)生間的檔次。
7、洗手臺鏡前的壁燈對于照明及效果的體現亦很重要。
四、酒店工作區(qū)設計
以書寫臺為中心。家具設計成為這個區(qū)域的靈魂。強大而完善的商務功能于此處體現出來。寬帶、傳真、電話以及各種插口要一一安排整齊,雜亂的電線也要收納干凈。書寫臺位置的安排也應依空間仔細考慮,良好的采光與視線是很重要的。不一定要象過去的客房那樣面壁而坐了。
五、酒店娛樂休閑區(qū)、會客區(qū)設計
以往商務標準客房設計中會客功能正在漸漸的弱化。從住房客人角度講,他希望客房是私人的,完全隨意的空間。將來訪客人帶進房間存在種種不便。從酒店經營者角度考慮,在客房中會客當然不如到酒店里的經營場所會客。
六、酒店總臺設計
大堂中總臺是必不可少的最主要場所,如果條件許可,其位置應盡可能不要面對大門,這樣既可以給在總臺辦理相關手續(xù)的客人一個相對安逸的空間,同時又可以減少過濃的商業(yè)氣息。酒店的貴重物品保管間需有兩個方向的門進入。一扇是供客人使用,另一扇接總臺,供服務人員進出。對于規(guī)模較小的酒店,商務中心可與總臺相鄰,以節(jié)約人力,而規(guī)模較大的酒店商務中心與會議中心安排在一個區(qū)域內是理想的選擇。
七、其它區(qū)域
小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,這些商店主面不宜對向大堂。如能將其安排在客人必經的通道上,不僅可以弱化商業(yè)氣息,而且可使商店產生良好的效益。
八、導向系統(tǒng)
酒店大堂中各功能的標識、設計亦很重要,不僅可為客人指引方向、發(fā)布信息,而且也是重要的裝飾元素之一。為此,“國家標準”這方面新增了得分項目,具體規(guī)定為:“酒店各區(qū)域指示用標志實用、美觀,導向效果良好”可得3分。
酒店裝修設計小編溫馨小貼士:
酒店設計的照明,在展示商品、烘托環(huán)境氛圍中起顯著作用。廳內的選材用色也均應從突出商品,激發(fā)購物欲望這一主題來考慮,良好的空調,特別是通風換氣,對改善營業(yè)廳的環(huán)境極為重要。酒店設計必須遵循一定的原則,下邊我們一起看看酒店裝修設計具體需要遵循什么樣的原則。
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