目前社會發(fā)展日新月異,市場競爭日趨激烈,以服務為主的酒店業(yè),尤其是商務酒店只有在酒店設計的細節(jié)處多花心思,體現出自己獨到的品味和人性化的服務理念,才能在“白熱化”的競爭中異軍突起、獨占先機。
電梯的功能不只是搭載運送客人。電梯在星級酒店設計中十分重要,它不只是一個上下運送客人的工具,還是一個精美的酒店裝飾品,更是一個酒店與客人進行交流的平臺。在星級酒店設計中,作為運送工具,電梯應該安全,比如內設一個包著皮革的扶手、定期維修;電梯應該舒適,比如設計寬敞明亮;電梯應該服務體貼,比如設計觀光電梯、感應電梯。
作為精美的酒店裝飾品,電梯內的設計應該根據主要客人的特點來決定或簡約或溫馨的設計風格。作為酒店與客人進行交流的平臺,電梯應該肩負起宣傳酒店文化的宣傳媒介職責。商務酒店設計中的餐飲服務應分種類模式進行細節(jié)管理服務。商務酒店設計中的餐廳設計,應該按照內容分為餐廳類、飲品類、餐飲結合類三種,按照口味和主題應該分成高級休閑餐飲模式、演藝秀場餐飲模式、演藝娛樂餐飲模式等不同的模式。對酒店餐廳進行細分,可以根據不同的客戶消費群體,提供更加個性化的服務,體現酒店為顧客著想的經營理念。
人性化服務的商務酒店注意以下四個方面的設計:
1、總體功能設計
大堂是酒店中最重要的區(qū)域,是酒店整體形象的體現,大堂的設計遵循以下四個原則:首先,大堂的面積應與整個酒店的客房總數成比例;其次,大堂的風格應與酒店的類型相吻合;再次,流線要合理。
2、整體風格表達
在同一個主題空間中,多種文化元素并存、和諧發(fā)展已經成為趨勢。設計師有多遠文化的修養(yǎng)、積累才能以國際化設計素養(yǎng)把握設計。照搬西方的風格已經不適應時代的發(fā)展。
3、燈光照明設計
照明設計在賓館、酒店中顯得至關重要。從強調賓館、酒店位置的外部裝飾照明或標志照明,到閃亮的大堂、就餐環(huán)境等,照明強化了賓館、就餐環(huán)境等,照明強化了賓館、酒店的特點與形象。
4、室內陳設設計
室內陳設設計也被稱為“空間的第五度元素”,當代的室內陳設設計已參透到室內設計的各個 方面。以及展現自己喜好的其他物品等等。
最后,商務酒店設計中的客房設計應該進行個性化、人性化的服務。在星級酒店設計中餐廳一般都能實現主題化,而客房還很少有各種的主題,可是不同的客戶,比如不同的年齡層對不同風格的家具,不同的客房裝修風格有各自的需求,所以星級酒店設計的客房進行統(tǒng)一裝飾設計并非是最科學的,可以適當進行不同客房的主題化。
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