很多人只是從表面上去了解茶會(huì)所,認(rèn)為經(jīng)營(yíng)的成本低,喝茶的價(jià)格高,肯定中間的利潤(rùn)非常的大,甚至和一些高檔的酒店相比,更為的具有利潤(rùn)空間。但是當(dāng)真就是我們所了解的這樣嗎?那么自然只要開張就能盈利了,但事實(shí)上如果我們了解了做茶會(huì)所的行業(yè)數(shù)據(jù)的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)雖然開設(shè)的不少,但是在這當(dāng)中也有不少的沒(méi)有能持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去,雖然看起來(lái)利益點(diǎn)高,但是茶道方面的投入其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的比經(jīng)營(yíng)餐飲行業(yè)要高很多,因?yàn)椴璧浪婕暗降牟粌H只是飲茶,泡茶而已,更多的還是需要經(jīng)營(yíng)者懂茶才行,這一點(diǎn)通過(guò)茶會(huì)所設(shè)計(jì)裝修上面就能非常大程度的體現(xiàn)出來(lái),而一些會(huì)所之所以未能長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去,其實(shí)在裝修上就已經(jīng)埋下了伏筆。
茶會(huì)所設(shè)計(jì)裝修效果圖
特別是在之前對(duì)于茶道方面的了解并不多,所以在經(jīng)營(yíng)上也并沒(méi)有重視裝修的重要性,認(rèn)為只要是普通的裝修,使得格局看起來(lái)較為入眼就行。但是所謂行有行規(guī),道有道法,自然會(huì)來(lái)到這里的很多都是這個(gè)行業(yè)里面的專家,對(duì)于茶葉有著非常深厚的了解和文化的認(rèn)識(shí)。自然無(wú)論是對(duì)于環(huán)境還是茶葉品質(zhì),服務(wù)的茶禮都有著非常大的講究。如果我們?cè)诓钑?huì)所設(shè)計(jì)裝修上沒(méi)有了解好的話,自然的會(huì)導(dǎo)致我們?cè)谛袠I(yè)內(nèi)也無(wú)法建立起較大的客戶群,而使得了在經(jīng)營(yíng)上很難有起色。
一個(gè)茶藝館如果缺少了客戶的話必然會(huì)使得經(jīng)濟(jì)的流通也受到阻礙,因此到這里也可以見(jiàn)得茶會(huì)所設(shè)計(jì)裝修對(duì)后期經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的連鎖的效益影響,只有專業(yè)的裝修格局,包括擺件,茶具等方面都達(dá)到了非常高的品質(zhì)呈現(xiàn),才能夠讓來(lái)到這里的客人,能產(chǎn)生更好的評(píng)價(jià)和更專業(yè)的體驗(yàn),只有這樣客人才能夠更為的愿意將這里作為長(zhǎng)期品茶的地方,而不會(huì)在來(lái)了一次之后就留下及其不專業(yè)的第一印象。
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