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南瓜怎么炒( 成都建站公司 好吃的炒南瓜做法大全竅門)

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  • 材料

    五花肉 100克嫩南瓜 500g蔥姜蒜 少許味極鮮 1/2小勺鹽 1/2小勺料酒 1勺甜辣醬 2勺味精 1克青紅辣椒 少許

    練習步驟

    1.將嫩南瓜洗凈,去蒂,切成薄片。

    2.準備好蔥、姜和蒜

    3.青紅椒洗凈,去蒂去籽,切成小塊備用。

    4.五花肉洗凈,切成薄片。

    5.將五花肉放入鍋中,下油煸炒,然后倒入料酒煸炒。

    6.加入調(diào)味料,翻炒上色。

    7.加入甜辣醬翻炒至香。

    8.將蔥、姜、蒜炒香,翻炒均勻。

    9.加入青椒和南瓜,翻炒均勻至南瓜碎。

    10.加入鹽、味精、紅椒,翻炒至入味。

    11.拿起平底鍋,裝盤。

    12、即食。

    13.一道美味的五花肉炒南瓜就做好了。

    技巧

    爆炒南瓜可以做的很好,但是不要炒的太爛。煮熟了就會失去美感。南瓜本身有甜味,盡量少加鹽。清淡的時候味道更好。

    五花肉的營養(yǎng)作用

    1.補充蛋白質(zhì)

    豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸。豬肉可以提供促進鐵吸收的血紅素(有機鐵)和半胱氨酸,可以改善缺鐵性貧血。

    2.補腎養(yǎng)血

    豬肉味甘咸,性平,入脾、胃、腎經(jīng);滋腎養(yǎng)陰潤燥;主要用于治療發(fā)熱,津液損傷,消渴,消瘦,腎虛體弱,產(chǎn)后血虛,干咳,便秘,虛勞,滋陰潤燥,養(yǎng)肝養(yǎng)陰,潤澤肌膚,利尿止渴。

    弄濕并擦干

    煮豬肉湯喝,可以彌補津液不足引起的煩躁、干咳、便秘、難產(chǎn)等癥狀。

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