1、預(yù)備好南瓜,切片。
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3、蒸熟后,放入適量糖,比自己口味稍微甜些,因為之后還要加糯米粉,然后壓碎成漿糊。
4、參加適量面粉,攪拌。
5、這步是最費(fèi)時光的,剛開端一點(diǎn)點(diǎn)參加面粉攪拌,直至很粘稠。
6、然后持續(xù)加面粉,用手揉成不粘手的光滑面團(tuán)。
7、分成小團(tuán),手上沾干糯米粉,把南瓜團(tuán)壓成餅狀。
8、高低沾好芝麻待用。
9、鍋內(nèi)放入少量油,文火慢煎,不斷搖晃鍋身,讓南瓜餅受熱均勻。
10、翻面,搖晃,南瓜餅有蓬蓬的感到就好了。
11、出鍋,味道超級棒,脆脆的,糯糯的,香甜順滑。
新聞名稱:南瓜餅怎么做好吃又簡單
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