幾乎每個(gè)大學(xué)城都有炸雞店，各種韓式炸雞、麻辣炸雞層出不窮，深受年輕人的喜愛(ài)。弟弟放假回家，成績(jī)很好，問(wèn)他想吃什么，他也回應(yīng)說(shuō)想吃雞排。連我爸媽都說(shuō)挺好的，只是他有點(diǎn)擔(dān)心外面不衛(wèi)生。

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于是我自己去百度做了一些雞排，結(jié)果發(fā)現(xiàn)還是挺簡(jiǎn)單的。接下來(lái)我給大家分享一下總結(jié)方法。

材料:雞胸肉、姜3片、香蔥1根、料酒2勺、蠔油1勺、面粉1勺、面包糠適量、蒜末30g、鹽、雞精、胡椒粉、雞蛋。成都小程序開(kāi)發(fā)公司步:首先我們把生菜的葉子一片一片的剝開(kāi)洗干凈備用，雞蛋打散備用，雞胸肉用刀片做成5mm左右的厚片。然后將雞片放入碗中，依次放入姜、蔥、蠔油、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻，腌制15分鐘。

第二步:將腌制好的雞排裹上一層蛋液再均勻裹上面包屑，放入鍋中煎熟。第三步:鍋里放油。油六成熱后，將雞肉放入鍋中炸熟。把火減到中小，煎兩分鐘后翻面，繼續(xù)煎至兩面焦黃。之后，我們只需要將雞排瀝干水分，用刀切成條狀。可以加自己喜歡的醬。

炸雞排可以直接吃，也可以當(dāng)菜，配土豆絲，擠上沙拉醬，碗底鋪上米飯。成都營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)站建設(shè)，我觸發(fā)了一個(gè)新的神仙吃雞排的方法，泡一碗泡面，在泡面湯中加入雞排，雞排的味道伴隨著泡面。原本香脆的雞排泡在湯里，雞排變得更軟更嫩。而且，嘴不好的也可以試試。

老一輩的爺爺奶奶，很多都吃了一輩子的簡(jiǎn)餐。學(xué)會(huì)這個(gè)方法后，他們可以偶爾帶家人換換口味，制造一些小驚喜。而且自己的產(chǎn)品比外面做的更放心。成都IDC機(jī)房托管請(qǐng)收藏此法，自己制作。

文章名稱(chēng)：怎么做雞排(麥基斯韓式炸雞)
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