肇慶是廣東省內(nèi)的一個古城,也是中國的歷史文化名城之一。在這里,你不僅可以欣賞到獨特的古建筑風貌,還能品嘗到各式各樣的美食。在抖音上,有一位美食達人經(jīng)常分享自己的肇慶美食探店經(jīng)歷,以下就讓我們一起來看看她的分享吧。
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1. 篇美食探店——“潮蓮塘糕點”
潮蓮塘糕點是肇慶當?shù)氐囊患依献痔枺闪⒂谇宕饩w年間,今已有約150年的歷史。這家店的招牌的就是他們的“荷葉包飯”,這是一種用荷葉包裹著的糯米飯,里面有紅燒肉、咸蛋黃、香菇等配料,口感十分鮮美,香氣撲鼻。
2. 第二篇美食探店——“湘粵鄉(xiāng)菜館”
湘粵鄉(xiāng)菜館是一家集粵菜以及湘菜特色餐飲一體的餐館。這里的招牌菜有蒜蓉粉絲蝦、炭烤桶仔蘑菇、剁椒魚頭等。其中讓人印象深刻的是他們的小炒牛柳,這道菜的特點是醬汁濃郁,牛肉鮮嫩多汁,自然而然地讓人忍不住多吃幾口。
3. 第三篇美食探店——“皇榜江記腸粉店”
皇榜江記店家是肇慶本地人都十分熟悉的一家腸粉店,這里的腸粉有多種口味,例如蝦滑腸粉、沙爹腸粉等。店家的特色是把鍋熱得“滋滋”作響,再用荷葉把蒸好的腸粉原汁原味的鋪在上面,再淋上醬油,很有創(chuàng)意也很好吃。
以上就是抖音美食達人在肇慶分享的部分美食探店經(jīng)歷。肇慶美食文化獨特,不僅味道鮮美,而且注重細節(jié),更加增添了一份濃郁的人文氣息。如果你有機會到訪肇慶,一定要試試這些美食哦。
文章題目:抖音美食探店肇慶日常分享
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