鹽去貴州,秦商聚茅臺。問餐廳在哪里,路人指向杏花村。
山西汾酒是中國清香型白酒的典型代表,歷史悠久,工藝精湛。入口綿軟,入口香甜,飲后清香,回味悠長。早在200多年前,清朝康熙年間,山西鹽商就在世界各地做生意,包括當(dāng)時偏遠(yuǎn)的貴州。那是因為當(dāng)時的交通不像現(xiàn)在這樣發(fā)達(dá)。貴州和山西相距約9000英里。一路上,山西鹽商攜帶汾酒沿山而下,高川河不方便,但又想念家鄉(xiāng)的汾酒,于是就地取材,用貴州當(dāng)?shù)氐乃?、玉米、大麥,用汾酒釀造法釀酒。貴州山清水秀,水質(zhì)獨特,釀造的酒口味獨特。從此,茅臺酒成為山西鹽商的私酒。當(dāng)?shù)剡€有一句話叫“家只存酒買,船多運鹽”。因此,可以追溯到起源,茅臺酒的釀造過程來自山西汾酒,因此有“茅臺的故鄉(xiāng)在山西”的說法。
1959年,毛澤東主席在廬山再次會見賀子珍。有一天吃飯的時候,毛主席給自己倒了一杯山西杏花村的老白汾酒,抿了一口,笑著對她說:“我現(xiàn)在還有這個習(xí)慣,不過不喝多了。汾酒很純,我喜歡……”一個“純”字,表現(xiàn)了汾酒的醇香,也表現(xiàn)了毛主席對杏花村汾酒不變的熱愛。
陜西名酒‘西鳳酒’也被山西客戶搬了進(jìn)來,創(chuàng)辦了‘西鳳酒’。到現(xiàn)在,中國很多地方的名酒里還有‘芬’字,比如‘香芬’、‘西芬’、‘嘉芬’。可見山西人是我們酒文化的祖先,愛喝酒的山西女人更是可愛。陜西在貴州。你可以品嘗一杯山西汾酒,貴州,秦,山西,直到,舉起我的杯子,我問明月,照亮整個天堂,有一個特殊的味道在你的腦海里。
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本文標(biāo)題:茅臺哪里的(茅臺哪個地方出的)
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