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2.將手套戴在手上,固定海膽,然后用剪刀在其頂部開一個口,取出何海蛋黃的內臟,放入清水中。沖洗他的內臟,然后把剩下的海膽直接放在碗里,淋上準備好的檸檬汁、醬油和辣芥末醬。吃的時候讓海膽糊上食物的汁液,味道獨特又好吃。
海膽蒸蛋
1.海膽蒸蛋是他最常見的做法。做菜的時候需要準備四五個新鮮的海膽,準備兩三個雞蛋。買海膽的時候, 成都建站公司 好請專業(yè)的師傅來處理海膽,然后放在盒子里,把里面的海膽黃拿出來。
2.將海膽黃色放入碗中后,將雞蛋打碎,加入等量的水,攪拌均勻,然后重新裝入海膽殼中。然后放在盤子里,用隔水的鍋蒸。煮沸后,用中火再蒸5到7分鐘。這時,鍋里的海膽蒸蛋就做好了。取出后,撒上適量的國家或香菜,即可食用。
海膽湯
1.海膽也可以用來煲湯。用它煲湯時,將新鮮海膽清洗干凈,撬開,取出里面的海膽黃色,用水沖洗干凈備用。然后準備適量的油菜、白菜或冬瓜等常見蔬菜,切成薄片或細絲,在炒鍋里用食用油加熱,將鍋里的蔬菜翻炒,加入食用油和醬油調味。
2.炒好后,用適量的水加熱,煮兩個蛋液,放入鍋中。成都谷歌推廣公司,加入加工好的海膽。海膽入鍋后,應在一分鐘內盡快出鍋,以保持其味道鮮美。
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