相信大家一定都吃過腌蘿卜,因?yàn)殡缣}卜是我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷囊环N小咸菜,很多人更喜歡邊吃邊拌一點(diǎn)。普通的腌蘿卜需要很長時(shí)間,因?yàn)樾枰缰坪蟛拍艹?。那么今天就和大家分享一個15分鐘就能吃到的腌蘿卜。方法很簡單,可以刺激你的食欲,讓你吃飽。那我們一起來看看這個腌蘿卜的制作教程吧!
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【食材】白蘿卜、食鹽、大蒜、生姜、小米椒、白糖、醬油、白醋。
[制造步驟]
今天,1、教你一個自制的腌蘿卜,15分鐘就能吃。方法很簡單。首先,準(zhǔn)備好材料。準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的白蘿卜,然后準(zhǔn)備適量的食鹽、糖、醬油和白醋。準(zhǔn)備五六瓣大蒜。如果你喜歡大蒜,你可以多準(zhǔn)備一些大蒜,然后一小塊姜和五個小米椒。如果喜歡吃辣的,也可以多準(zhǔn)備些小米椒。所有提到的材料準(zhǔn)備好之后,我們就可以開始制作這個自制的腌蘿卜了。
2、,請你先吃白蘿卜。白蘿卜必須先浸泡。因?yàn)榻菘梢宰尠滋}卜更干凈,吃起來更舒服。白蘿卜浸泡后清洗干凈,然后把清洗干凈的白蘿卜的頭尾切掉,再把皮全部剝掉。去皮后,讓我們把白蘿卜從中間切成兩半。
將3、蘿卜的每一片花瓣用刀切成薄片,薄片要盡量薄,這樣更容易入味,因?yàn)殡缰频臅r(shí)間比較短。將切片后的切片再從中間切開,這樣大小更合適,也省時(shí)。這樣對待冷白蘿卜。加工后,我們把它放在一個大碗里。
4、,白蘿卜放少許食用鹽,然后抓勻腌制15分鐘,腌制時(shí)切少許蒜末、姜末、小米椒。先把切碎的大蒜、姜末和小米椒放在一邊,然后靜靜地等待白蘿卜腌制。
腌制5、白蘿卜后的成都小程序開發(fā)公司步是把白蘿卜的腌制水全部倒出來,然后把準(zhǔn)備好的蒜末、姜末和小米椒全部倒在蘿卜上。然后就可以開始調(diào)味了,在蘿卜中加入適量的醬油、白糖、白醋。偏愛酸味食物的朋友也可以用陳醋代替白醋。
6、,所有的調(diào)味料和配料都放入盤中后,讓我們均勻地抓住它。 成都建站公司 好用手抓,因?yàn)橛檬肿サ倪^程中蘿卜會被摩擦,這樣蘿卜可以更快的吸收調(diào)味料,達(dá)到快速入味的目的。不過 成都建站公司 好不要直接用手抓,要帶一次性手套,這樣更干凈衛(wèi)生。抓到之后,放在小盤子里,然后撒一點(diǎn)蔥花就可以吃了。一道美味的自制腌蘿卜就這樣完成了。
【小貼士】
1.白蘿卜片一定要切薄一點(diǎn),成都網(wǎng)站維護(hù)公司這樣更容易腌制。
2.喜歡吃辣的朋友可以多放一點(diǎn)小米椒,或者直接多放一點(diǎn)辣椒油。
3.大蒜一定要放,否則這種自制的腌蘿卜味道會大大降低。
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本文名稱:酸蘿卜多久可以吃(蘿卜酸腌制多久可以吃)
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