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怎么做餐飲短視頻運(yùn)營

餐飲業(yè)如何借助短視頻進(jìn)行營銷?

餐飲業(yè)借助短視頻營銷應(yīng)做好以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):

站在用戶的角度思考問題,與客戶深入溝通,找到晉源網(wǎng)站設(shè)計(jì)與晉源網(wǎng)站推廣的解決方案,憑借多年的經(jīng)驗(yàn),讓設(shè)計(jì)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)結(jié)合,創(chuàng)造個(gè)性化、用戶體驗(yàn)好的作品,建站類型包括:網(wǎng)站設(shè)計(jì)、做網(wǎng)站、企業(yè)官網(wǎng)、英文網(wǎng)站、手機(jī)端網(wǎng)站、網(wǎng)站推廣、域名申請(qǐng)、雅安服務(wù)器托管、企業(yè)郵箱。業(yè)務(wù)覆蓋晉源地區(qū)。

1,首先要明確你視頻營銷的目的是什么?是宣傳你的餐飲店,還是宣傳你的菜系,還是其它都想宣傳一下,如果都想宣傳,哪就要設(shè)計(jì)好每個(gè)視頻要傳遞給顧客的拍攝主題。比如可分別設(shè)計(jì)幾個(gè)鏡頭系列,店面形象視頻,室內(nèi)整體環(huán)境視頻,老板訪談視頻,吃貨視頻,特色菜視頻,客戶評(píng)價(jià)視頻,火爆場面視頻等。

2,短視頻制做后要通過微信發(fā)給每個(gè)員工,讓員工去微信朋友圈,快手,抖音等眾多短視頻媒體去發(fā)送,以便形成轟動(dòng)效應(yīng)。

3,也可推出顧客感覺哪個(gè)菜好吃,可分享某某菜短視頻到朋友圈,可省多少元特價(jià)的傳播活動(dòng)。顧客說一句話,頂自已說一百句好。

當(dāng)然,餐飲業(yè)短視頻營銷的玩法有很多,知詳情點(diǎn)咨詢

如何利用短視頻平臺(tái)為餐飲行業(yè)引流?

題主能夠洞察到抖音等短視頻平臺(tái)對(duì)餐飲實(shí)體店的引流作用,十分值得傳統(tǒng)餐飲人點(diǎn)贊。事實(shí)上,借助抖音平臺(tái)火爆起來的餐飲項(xiàng)目已經(jīng)有很多了,比如網(wǎng)紅牛扒、臟臟包、火雞面等等,最為成功的案例就是答案茶,真正的借勢出海,依托抖音一戰(zhàn)成名,現(xiàn)已拓展加盟店200余家。因此,用好短視頻平臺(tái),非常值得研究關(guān)注。

位于武漢復(fù)興村美食街上的網(wǎng)紅牛扒

深受年輕人喜愛的網(wǎng)紅烘焙--臟臟包

既然洞察到社交短視頻媒體對(duì)餐飲實(shí)體店的傳播和引流作用,接下來我們要如何設(shè)計(jì)營銷呢?

一是要認(rèn)真研究短視頻軟件的定位。不同的短視頻軟件,側(cè)重點(diǎn)不同,觀看用戶不同,營銷的方向也不同。以今日頭條矩陣來說,視頻類APP就有火山小視頻、西瓜視頻、抖音三個(gè)大的APP矩陣。其中火山小視頻和抖音都是定位在15秒的短視頻,西瓜視頻則側(cè)重于大于1分鐘的長視頻。而對(duì)于火山和抖音,也有很明顯的區(qū)別,就是火山小視頻更傾向于生活類的隨手拍,抖音更注重娛樂和創(chuàng)意。選擇適合自己營銷的短視頻平臺(tái),通過不同的表現(xiàn)方式進(jìn)行有效傳播非常關(guān)鍵。

美味的串串香看著就令人垂涎

二是要精心設(shè)計(jì)腳本。任何一個(gè)好的傳播案例,都是精心設(shè)計(jì)和編排出來的。串串店,通常以單品爆款打市場,個(gè)人認(rèn)為,關(guān)乎美食制作類題材的短視頻,雖然能夠吸引粉絲關(guān)注,但對(duì)于串串店的導(dǎo)流,意義不大。對(duì)于火山小視頻,可以進(jìn)行產(chǎn)品的制作過程的展示,也可以對(duì)店里經(jīng)營情況進(jìn)行報(bào)道。而對(duì)于抖音,個(gè)人建議更傾向于做社交互動(dòng),比如美女集散地、比如撩妹大考驗(yàn),再比如串串花式吃法大挑戰(zhàn),等等。一定要立足于好玩有趣易傳播為主題主線。

美女一般都是傳播的源動(dòng)力

三是要研究運(yùn)用好軟件的各種算法和功能。比如說,抖音的挑戰(zhàn)功能,可以約多一些好友一起發(fā)起挑戰(zhàn)、參與挑戰(zhàn),形成局部熱點(diǎn),力爭推送抖音首頁,獲取更大流量。再比如說,抖音的定位功能,這個(gè)按鈕對(duì)實(shí)體店的引流會(huì)產(chǎn)生較大作用,一方面會(huì)對(duì)附近的人進(jìn)行推送;另一方面,對(duì)于觀看視頻的人來說,比較容易記憶住你的店鋪名字。導(dǎo)語方面,多做容易引發(fā)觀眾共鳴的引入,激發(fā)觀看群體關(guān)注你或者參與評(píng)論與你互動(dòng)。

四是做注意做好線上粉絲導(dǎo)入微信群進(jìn)行日常運(yùn)維的準(zhǔn)備。粉絲的維護(hù),以及超級(jí)用戶的發(fā)現(xiàn)和陪伴,是未來餐飲店要必修的課程。線上引流、線下留存,保持足夠的粉絲黏性和吸引力,如果在能夠用粉絲去創(chuàng)造內(nèi)容,幫助你做好運(yùn)營和導(dǎo)流,你就是新時(shí)代的跨界高手啦!

短視頻紅利期,餐飲人如何巧借抖音塑造網(wǎng)紅餐廳呢?

感謝邀請(qǐng)!首先要說明的是短視頻紅利依然存在,餐飲行業(yè)如何借勢短視頻進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷?作為一個(gè)傳媒系的學(xué)生,結(jié)合實(shí)例我有以下建議:

1.更好的借平臺(tái)造勢要多方聯(lián)動(dòng),首先要注冊(cè)不同平臺(tái),多渠道產(chǎn)生的流量會(huì)比單個(gè)平臺(tái)更加有效率。

2.學(xué)會(huì)制造核心競爭力,簡單來說就是得有一個(gè)自己獨(dú)一無二的亮點(diǎn),餐飲短視頻自媒體不在少數(shù),每一個(gè)比較出名的亮點(diǎn)都有所不同。有的著重某個(gè)“人”,有的亮點(diǎn)是某個(gè)“菜”等。

3.專業(yè)化運(yùn)營,短視頻自媒體絕不是娛樂玩玩而已,那絕對(duì)是不可能火的,組建一個(gè)相對(duì)專業(yè)的團(tuán)隊(duì)是必要的,會(huì)拍,會(huì)文案寫作,會(huì)造勢,這都是專業(yè)運(yùn)營的特征。

4.內(nèi)容病毒式傳播和營銷,首先,你拍的餐飲內(nèi)容一定得有內(nèi)容,有固定方向。一定能引起共鳴和轉(zhuǎn)發(fā),口碑是病毒傳播必不可少的要素。一定的用心維護(hù)口碑。

注:無論餐飲內(nèi)容拍啥,一定要弘揚(yáng)正確價(jià)值觀,如免費(fèi)給農(nóng)民工吃飯等都是營銷的正確技巧。

餐飲店短視頻如何運(yùn)營?

拍一些經(jīng)典的段子,拿手的特色菜,找一些網(wǎng)紅探店的人推廣,再做一些活動(dòng)。

餐廳如何做抖音,教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音

近兩年,半個(gè)中國的人都知道,有一個(gè)風(fēng)口正在崛起——短視頻行業(yè)。而?抖音的火爆能夠給餐飲品牌和餐飲店帶來龐大流量,海底撈的新吃法,奶茶的配方等等都大火了一把。那餐廳如何做抖音,教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音。

餐廳如何做抖音

第一步,熟悉抖音平臺(tái)規(guī)則

“流量”和“轉(zhuǎn)化率”

抖音的流量來自四個(gè)方向。一是內(nèi)容本身,即憑借過硬的內(nèi)容,在初級(jí)流量池獲得足夠好的“完播率”“點(diǎn)贊數(shù)”“評(píng)論數(shù)”“轉(zhuǎn)發(fā)量”等指標(biāo),算法會(huì)把這條內(nèi)容投放到下一級(jí)流量池;

教你從0開始玩轉(zhuǎn)抖音

對(duì)于很多剛開始玩抖音、且沒有好好準(zhǔn)備的餐飲企業(yè)來說,這種嚴(yán)格的算法,可能會(huì)導(dǎo)致視頻播放量較低,難免失去信心。不過一旦找到內(nèi)容的感覺,就能體會(huì)到一夜爆紅的快樂。

第二步,賬號(hào)建立及養(yǎng)號(hào)

使用一機(jī)一號(hào)創(chuàng)建賬號(hào),在創(chuàng)建時(shí)就做好定位,比如你是賣大碼女裝的、或者森女系的。

創(chuàng)建賬號(hào)后,完善自己主頁信息,包括主頁banner設(shè)計(jì)、頭像、簡介文案,抖音賬號(hào)名稱等。

賬號(hào)建立好了以后,也別急著發(fā)視頻,需要進(jìn)行初步的養(yǎng)號(hào)操作。

第三步,模仿競品賬號(hào)發(fā)布內(nèi)容

新號(hào)的前3-5個(gè)發(fā)布視頻至關(guān)重要,會(huì)影響之后抖音幫你推薦的權(quán)重!

如果你沒有優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容,或者擔(dān)心踩雷的話,可以先模仿做的好的競品賬號(hào)的內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)作輸出,內(nèi)容采集工作可以在養(yǎng)號(hào)的時(shí)候進(jìn)行。

第四步,開通團(tuán)購/外賣功能

1.抖音團(tuán)購功能

開通方法:

①認(rèn)證企業(yè)藍(lán)V+企業(yè)支付寶;

②點(diǎn)擊“我”-“右上角三個(gè)橫杠”-點(diǎn)擊“企業(yè)服務(wù)中心”-點(diǎn)擊“團(tuán)購活動(dòng)”。?

2.抖音外賣功能

開通方法:

①認(rèn)證企業(yè)藍(lán)V;

②點(diǎn)“編輯企業(yè)資料”-“聯(lián)系方式”-“去設(shè)置”;

③鏈接名稱選擇“同城外賣”;

④下面的“鏈接地址”打開的是你的美團(tuán)客戶端,注意不是美團(tuán)外賣客戶端,不然鏈接復(fù)制不了。

⑤進(jìn)入美團(tuán)客戶端后,點(diǎn)擊外賣圖標(biāo),找到你的門店,點(diǎn)擊右上角,分享商家,選擇復(fù)制鏈接。

注意:藍(lán)v認(rèn)證請(qǐng)優(yōu)先選擇服務(wù)商,可以避免審核失敗,另外更有額外扶持,還能進(jìn)一步提升賬號(hào)權(quán)重。

第五步,直播賣貨

直播賣貨是今年最重要的賣貨途徑,賣貨效率高,用戶信任度高,還能快速圈粉。

伊心網(wǎng)絡(luò)擁有超100人服務(wù)團(tuán)隊(duì),專為商家提供抖音/快手賣貨幫助,包含賬號(hào)定位、藍(lán)v認(rèn)證、代開店鋪及精選聯(lián)盟、代開櫥窗小黃車,只要你想在抖音上賣貨,我都可以一站式解決。

美食類短視頻策劃方案怎么寫?

一,畫面呈現(xiàn)出來的感覺一定要具備色、香、味還有這個(gè)視頻給人呈現(xiàn)出愉悅性。

美食的制作講究的就是色香味俱全,但是拍攝美食類的宣傳片,也是要在畫面上體現(xiàn)出這樣的感覺。但是美食的色是很好的體現(xiàn)的,通過視覺就可以看出美食的顏色,但是美食的香和味就有點(diǎn)難以體現(xiàn)了,香是通過嗅覺來聞出的,味是通過人類的味覺來評(píng)估這道美食的美味。愉悅性是直接與服務(wù)及環(huán)境相關(guān)的情緒表現(xiàn)。如果一部美食宣傳片只傳達(dá)給人們了美感,缺少了對(duì)美食的畫面的補(bǔ)充,那么這樣的美食視覺就無法讓人產(chǎn)生望梅止渴感。優(yōu)秀的美食宣傳片想要有會(huì)更好的宣傳效果,不僅要體現(xiàn)畫面的美感外,還要體現(xiàn)美食的得香味。

二、拍攝美食類宣傳片一定要目標(biāo)定位清晰。

有些經(jīng)營餐廳的客戶,都會(huì)花很多的錢制作美食宣傳片來吸引群眾的注意,用各種高端的宣傳片拍攝技巧,畫面是非常的好看,但是看完之后沒有消費(fèi)的沖動(dòng)。這也有可能因?yàn)闆]有一個(gè)好的故事做輔助,一個(gè)好的美食類宣傳片一定要清楚知道品牌的定位,制作更加具有情懷,有故事的美食宣傳片。

三,拍攝美食類文化與其他類型的宣傳片不一樣。

美食文化無外乎分為中外美食,中華美食文化又分八大菜,但涉及到食物的制作手法,大都大同小異。怎么在眾多餐飲企業(yè)宣傳片中看到美味的與眾不同,讓觀眾看到用心、細(xì)心和精心,是美食類企業(yè)宣傳片一個(gè)特別加分的關(guān)鍵因素。這一點(diǎn)特別要求餐飲企業(yè)的制作方對(duì)食材的選料、食材制作以及服務(wù)流程都有很細(xì)膩的了解,將所聞所見轉(zhuǎn)化為有內(nèi)在吸引力的畫面。

企業(yè)宣傳片文案怎樣寫(如何寫好企業(yè)宣傳片文案)

一個(gè)好的宣傳片其重要的奠定因素就要看前期宣傳片文案策劃的好壞。

宣傳片文案是屬于片集影視平臺(tái)文案,區(qū)別于平面文案。

宣傳片文案需要視聽立體化呈現(xiàn),需要寫文學(xué)腳本和分鏡頭腳本,整個(gè)廣告的起承轉(zhuǎn)折,需要很強(qiáng)的畫面感和邏輯性;平面文案,主要做面的表達(dá),需要更精簡,在一個(gè)畫面內(nèi)表達(dá)清楚廣告信息,且吸引消費(fèi)者的目光。

一:首先接到一個(gè)宣傳片項(xiàng)目,我們需要跟客戶進(jìn)行溝通,一個(gè)好的創(chuàng)意如果被客戶改來改去,最后變得平庸無奇?4種文案溝通流程——望、聞、問、切。

二:文案策略,接到一個(gè)項(xiàng)目,跟客戶溝通后,那么就要想策略,如何去布局這個(gè)宣傳片的文案。策略是一個(gè)“大創(chuàng)意”,也就是,大概的創(chuàng)意。它是一條創(chuàng)意主線,是一種表現(xiàn)形式,是一種切入角度。是用一句話就能說明白的全片整體創(chuàng)意形式。

三:文案創(chuàng)意,有了策略后,就要做創(chuàng)意,創(chuàng)意則是在策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)枝末節(jié)的具體的完善,包括演員的選擇、場景的設(shè)計(jì)、還有解說詞、畫面的構(gòu)思等等。這個(gè)就是重要因素。宣傳片創(chuàng)意有千千萬萬種,正所謂,道生一,一生二,二生三,三生萬物,其實(shí)千千萬萬種創(chuàng)意,都是從那幾個(gè)簡單的創(chuàng)意衍生而來。

網(wǎng)站標(biāo)題:怎么做餐飲短視頻運(yùn)營
標(biāo)題鏈接:http://jinyejixie.com/article4/eicjoe.html

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