大閘蟹煮熟可以冷凍嗎

大閘蟹煮熟可以冷凍。大閘蟹屬于高蛋白質(zhì)食物，在常溫狀態(tài)下，細(xì)菌非常容易繁殖，變質(zhì)非常快。而放在零下4~24度的冰箱冷凍層中，細(xì)菌的繁殖和分解活動(dòng)，成都小程序開發(fā)，被完全抑制，能夠保證大閘蟹保存1~2天不變質(zhì)。

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