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現(xiàn)在到了石榴大量上市的季節(jié)了，這個(gè)時(shí)候的石榴，水分充足又新鮮。剝完之后一起裝在碗里，用勺子挖著吃，別提有多愜意啦。石榴當(dāng)中也含有豐富的維生素和水分，在這個(gè)干燥的秋季，多吃石榴也可以起到滋潤補(bǔ)水的作用呢。

有的時(shí)候咱們一次買得比較多的石榴，就不好儲(chǔ)存。畢竟石榴放久了水分流失，吃起來就軟軟爛爛的還有一股發(fā)酵的味道，今天我就給大家分享一個(gè)保存石榴的方法，用這個(gè)方法保存的石榴，放一年都依然依然好吃，而且還可以搭配面包一起吃哦！具體做法現(xiàn)在奉上！

制作方法：

成都小程序開發(fā)公司步：準(zhǔn)備2個(gè)以上的石榴，用你喜歡的方式把石榴的果粒剝下來，如果覺得一粒粒剝比較麻煩的，也可以先把石榴對(duì)半切開，然后把石榴朝下握著，然后用飯勺輕輕的拍打石榴的外皮，那么石榴果粒就會(huì)脫落到碗里啦。

第二步，石榴都處理好之后，要準(zhǔn)備兩個(gè)玻璃罐子。儲(chǔ)存食材 成都建站公司 好使用玻璃罐子，玻璃材質(zhì)的罐子密閉性比較好，并且不容易與食材發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)。玻璃罐子在儲(chǔ)存之前，要先放在鍋里煮一煮，高溫消毒一遍，如果罐子里有很多的細(xì)菌，那么就容易影響后續(xù)食材的儲(chǔ)存，放不了多久就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)了哦。

第三步，罐子和石榴都準(zhǔn)備好之后，就可以準(zhǔn)備一碗黃砂糖。黃砂糖的口感要比白砂糖更好，黃砂糖當(dāng)中還含有甘蔗的清香味，而且保留的營養(yǎng)成分也會(huì)更多一些，如果家里實(shí)在沒有，也可以準(zhǔn)備白砂糖哦。黃砂糖的用量跟石榴籽是1：1，擔(dān)心太甜的話，黃砂糖的用量也可以減半。

第四步，把黃砂糖倒進(jìn)石榴籽里，用勺子攪拌均勻，讓石榴籽和黃砂糖都充分融合在一起，不需要用力攪拌，別把石榴籽都?jí)簤牧耍M可能的保留石榴籽的完整性，后續(xù)吃的時(shí)候口感才會(huì)更好哦。

第五步，黃砂糖和石榴籽攪拌好之后，就可以裝進(jìn)高溫消毒過的罐子里。

第六步，裝完之后，密封好放進(jìn)冰箱冷藏保存3天以上，就可以開吃啦。

這樣保存的石榴，后續(xù)會(huì)逐步地吸收黃砂糖的糖分，也會(huì)慢慢地釋出水分，以后吃的時(shí)候，可以用勺子挖一勺兌水喝，特別的香甜而且還帶有石榴籽的香味和味道，非常的好吃哦！同時(shí)還可以放進(jìn)面包里，當(dāng)成石榴醬吃，也非常的棒。用這個(gè)方法保存的石榴籽，放一年都不會(huì)壞了，一勞永逸，非常的方便。趁著現(xiàn)在石榴新鮮又便宜，大家就可以在家嘗試制作啦！

制作小技巧：

1、石榴籽剝離下來之后，要把石榴當(dāng)中的白膜剝干凈，不然后續(xù)吃的時(shí)候容易吃到苦味，而且成品還容易發(fā)黑哦。

2、黃砂糖用得多除了能給石榴增加甜味，還可以起到延長石榴保存的作用，所以糖是必不可少的。

3、罐子高溫消毒之后，要晾干之后，再把石榴裝進(jìn)罐子里，保證儲(chǔ)存容器無油無水，才能有效地延長保存期限。

學(xué)會(huì)的朋友就可以在家試試了，喜歡我的分享，也別忘了點(diǎn)贊評(píng)論和哦！教你更多家常高顏值美食！

分享標(biāo)題：石榴保存多久(石榴的保質(zhì)期限)
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