德清貢柑曾是朝廷貢品,
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它已經(jīng)有1300多年的歷史了。
宋代紹興時(shí),宋高宗去了德清府,
品嘗了德清特產(chǎn)柑橘后,他連連稱贊。
從此,德清柑被尊為宮廷貢品。
公干的名字由此而來(lái)。
被譽(yù)為近代“中國(guó)橙之王”。
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品嘗廣東,中秋帶回家。
中秋節(jié)是這個(gè)縣成千上萬(wàn)人的節(jié)日。
這次南方優(yōu)品帶大家走進(jìn)肇慶站!
貢柑是桔和橙的天然雜交種,兼有桔和橙的雙重優(yōu)點(diǎn)。每年10月和11月,肇慶市德清縣出產(chǎn)的德清貢柑,飽滿的果實(shí)中蘊(yùn)含著濃郁的甜味。德清貢柑是德清縣地道的優(yōu)良稀有農(nóng)家柑桔品種。其果形橙黃,色澤金黃,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,汁液飽滿。
德清是一個(gè)山區(qū)縣,位于廣東中西部低緯度地區(qū)。全年雨熱資源豐富,氣候溫和,無(wú)霜期長(zhǎng)。德清縣東、西、北三面環(huán)山,森林覆蓋面積大,南有河流,山清水秀,冬暖夏涼。獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境既能滿足德清貢柑生長(zhǎng)過(guò)程中的有效積溫,又能使貢柑的果皮著色和組織軟化恰到好處。
近年來(lái),德清貢柑作為具有較強(qiáng)影響力的區(qū)域公共品牌,先后獲得“中國(guó)柑橘之王”、“中國(guó)名果”、“國(guó)家商標(biāo)注冊(cè)證”、“原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志注冊(cè)證”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志注冊(cè)產(chǎn)品”、“第十三屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
王導(dǎo)和謝安屋檐下的燕子如今已飛入尋常百姓家。
——唐代詩(shī)人劉禹錫
我們也有機(jī)會(huì)品嘗過(guò)去宮廷的貢品。
你和皇帝的距離只有一個(gè)德清貢干。
德貢甘濃縮了橙子美麗的外觀、金黃的光澤和濃郁的風(fēng)味;
寬皮柑橘具有肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)勢(shì);
既有柚子的清香,又有柚子的甜味;
它結(jié)合了甜橙、糖橙和蜜柚的優(yōu)點(diǎn)。
不打甜蜜素,果實(shí)自然成熟。
大部分山區(qū)為赤紅壤,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。
天然風(fēng)味,兒童和家人可以放心食用。
直到現(xiàn)在,它仍然是老廣信心目中不可替代的柑橘品種之一。中秋節(jié)過(guò)后,人們期待的德清貢柑就要成熟上市了。想快一步享受“皇家美食”?加入“廣東菜好吃,中秋帶回家”南粵美食探索隊(duì)。這個(gè)中秋節(jié),品嘗廣東21個(gè)地級(jí)市的特色美食,體驗(yàn)粵式中秋!
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【協(xié)調(diào)】董徐金玲
[正文/編輯]謝杰
【作者】謝杰
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