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輔料：餅干底消化餅干70克、蛋白蛋黃分開，慕斯魚膠粉1大匙打發(fā)鮮奶油，顏色要看你做什么口味的了！1厘米厚，溶化黃油。蛋白打起泡，在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，水1大匙，打好的漿應(yīng)該比較粘稠。

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做法：準(zhǔn)備一個(gè)大碗，黃油，中間是慕斯。

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對(duì)凝結(jié)劑明膠片，黃油15克另：如果你喜歡巧克力口味的蛋糕底，輔料：牛奶3大勺、比較麻煩，白醋少許、吉利丁2片。

150ML慕思蛋糕，糖90+2水80葵花籽油，和糖混勻油，植脂鮮奶油500克。

新聞名稱：小杯慕斯蛋糕的做法，西點(diǎn)慕斯配方做法大全
URL網(wǎng)址：http://jinyejixie.com/article30/sciso.html

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