1.銀耳是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物。不僅味道好，還有清腸解毒、滋陰潤(rùn)肺的功效。多吃可以提高身體免疫力。我們?cè)谑袌?chǎng)上買(mǎi)的銀耳大多是干貨，這樣可以延長(zhǎng)銀耳的儲(chǔ)存時(shí)間，使其可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，但是吃之前需要泡一下。

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2.泡好的銀耳在常溫下可以保存1~2天，但在此期間需要經(jīng)常更換，否則容易滋生細(xì)菌。如果放在冰箱里冷藏，可以保存2~3天，但是冷藏后再拿的時(shí)候會(huì)變得很脆，口感不好。而且長(zhǎng)時(shí)間保存泡好的銀耳也會(huì)導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)成分的流失，所以不建議長(zhǎng)時(shí)間存放泡好的銀耳。

3、經(jīng)過(guò)烹飪的銀耳不建議過(guò)夜吃，特別是已經(jīng)添加過(guò)佐料與調(diào)味料的菜品，更不適合過(guò)夜吃，因?yàn)榻?jīng)過(guò)烹飪的銀耳早已外流了很多營(yíng)養(yǎng)成分，若是將它存放過(guò)夜，外流的營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過(guò)變質(zhì)會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，對(duì)人體健康不利。因此，烹飪過(guò)的銀耳 成都建站公司 好在當(dāng)天就食用完。

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