韭菜雞蛋餃子餡的做法(韭菜雞蛋餃子餡怎么做)

1。材料:韭菜250克，雞蛋4個(gè)。

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2.輔料:香油1湯匙、鹽2茶匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、姜粉1茶匙。

3.韭菜摘下來(lái)，洗凈晾干。

4.將雞蛋打入碗中，朝一個(gè)方向攪拌均勻。

5.將鍋里的油加熱，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中。

6.用鏟子把雞蛋打散，晾涼備用。

7.將干韭菜切成細(xì)沫，然后倒入香油。

8.然后攪拌均勻。

9.雞蛋自然涼透后，倒入拌好的韭菜中。

10.然后攪拌均勻。

1.加入適量的鹽。

12.加入雞精、香油、蠔油、姜粉。

13.成都谷歌推廣公司，攪拌均勻。

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