豆?jié){指的是豆?jié){,是中國漢族的傳統(tǒng)飲料。最早的豆?jié){是西漢淮南王劉安做的。將大豆浸泡在水中,磨碎,過濾,煮沸。豆?jié){很有營養(yǎng),容易消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是一種具有中國民族特色的食品,在中國地區(qū)廣受歡迎。
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