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湯包的由來

1.灌湯包是漢族特色小吃。相傳600多年前,元末明初,朱元璋起兵反叛天下,率領(lǐng)起義軍打到浙江金華城下。由于守城的元兵早有防備,他們把城墻加高了七尺,并在城門上加了一個萬斤門。叛軍攻打庫亞九天,仍無法破城,只好在城外扎營。朱元璋和他手下的將領(lǐng)常遇春、胡大海非常著急,沒日沒夜地商量如何破城。

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2.一天深夜,常將軍夜不能寐,在帳外踱來踱去,想著一個破城的計劃。突然,他發(fā)現(xiàn)閘門打開了,萬斤閘門緩緩升起。他看到袁兵帶著一群民工去河邊偷偷打水。常遇春慌忙叫醒胡大海和起義的士兵,趕到城門。常將軍把肩膀靠在萬斤門上,喊道:“兄弟們,快進(jìn)城!”頃刻間,叛軍紛紛攻城,如同千軍萬馬。

3、常遇春肩扛萬斤閘,時間長了,餓慌了。正在這時,剛好包子、菜湯等零食從營里送來,常遇春叫胡大海拉出來喂他包子、菜湯。常遇春餓得狼吞虎咽地吃著包子,不停地催促:“湯,包子,湯,包子……”胡大??粗缟峡钢f斤閘的汗流浹背的戰(zhàn)友,給他支了一招,讓一個戰(zhàn)士先把包子灌滿菜湯,再把包子喂到戰(zhàn)友嘴里。

4.常遇春覺得喉嚨濕潤,吃著吃著力氣倍增。直到士兵沖進(jìn)城內(nèi),他才放下萬斤城門。后來,常遇春問胡大海:“那天你喂我吃了什么讓我力氣倍增的好吃的?”胡大海笑道:“是你叫的‘唐寶’!”常遇春也笑著說:“要不是你的湯包,我早就被一萬斤的剎車壓死了?!焙髞恚藗円餐ㄟ^這個傳說制作湯包。

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