互聯(lián)網(wǎng)IDC圈2月23日報(bào)道：在阿里工作過的朋友可能知道，之前馬云在一封內(nèi)部郵件中提到：“我們正在從以控制位出發(fā)點(diǎn)的IT(信息技術(shù))時(shí)代，走向以激活生產(chǎn)力為目的的DT(數(shù)據(jù)技術(shù))時(shí)代。”這一觀點(diǎn)不脛而走，引起了各界的普遍重視和廣泛討論。DT時(shí)代，對數(shù)據(jù)資源的接入和靈活應(yīng)用，彰顯了智慧的價(jià)值。

創(chuàng)新互聯(lián)公司是一家專業(yè)提供巴里坤哈薩克企業(yè)網(wǎng)站建設(shè),專注與成都網(wǎng)站設(shè)計(jì)、網(wǎng)站建設(shè)、H5頁面制作、小程序制作等業(yè)務(wù)。10年已為巴里坤哈薩克眾多企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)等服務(wù)。創(chuàng)新互聯(lián)專業(yè)網(wǎng)站建設(shè)公司優(yōu)惠進(jìn)行中。

大數(shù)據(jù)(Big Data)是需要新處理模式才能具有更強(qiáng)的決策力、洞察發(fā)現(xiàn)力和流程優(yōu)化能力的海量、高增長率和多樣化的信息資產(chǎn)。原本只以為會(huì)在IT出現(xiàn)的詞，近幾年被各個(gè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，酒店同樣也不會(huì)例外，目前酒店應(yīng)用比較多的是在對客服務(wù)上，收集客人的喜好，制定個(gè)性化的服務(wù)，在酒店的其他方面提到甚少。接下來我們談一談大數(shù)據(jù)真正對酒店有什么影響，酒店可以在那些方面應(yīng)用到大數(shù)據(jù)。

首先我們談一談酒店的大數(shù)據(jù)服務(wù)。在之前很多酒店都在搜集客人的反饋信息，喜好以及客人的消費(fèi)習(xí)慣，這就是我們大數(shù)據(jù)的信息收集工作，在酒店長期運(yùn)作的過程中，因?yàn)槿肆Τ杀镜目刂?，人員流動(dòng)大，導(dǎo)致很多酒店已經(jīng)慢慢忽略了這份工作，很好的案例就這樣慢慢的被遺忘。

在我們管理的過程中，如果酒店利用PMS的優(yōu)勢，收集到客人的全部信息，如喜好、反饋。我們就可以為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。例如，當(dāng)客人是準(zhǔn)備和家人來這里為自己慶生，那我們就可以在客人入住的時(shí)候送上誠摯的祝福以及個(gè)性化的禮物;客人之前在其他姐妹酒店有入住記錄，記錄了客人對水果，電視節(jié)目以及空調(diào)溫度有一定的偏好，我們?nèi)绻诳腿巳胱∏熬吞崆鞍才趴腿讼矚g的水果送進(jìn)房間，調(diào)整了房間的這些項(xiàng)目，客人一打開房間，看到電視上擺放著自己喜歡吃的水果，播放著自己喜歡的節(jié)目，房間的溫度非常舒服，客人對酒店就會(huì)有很好的第一影響;如客人在上次入住酒店有不好的影響，我們的控房員在提前排房時(shí)，看到系統(tǒng)的提示，就可以根據(jù)酒店的入住率為客人做一次免費(fèi)的升級，并留在系統(tǒng)中告知前臺的員工，前臺員工在辦理入住問候客人時(shí)就可以提到這個(gè)個(gè)性化的安排，對客人來說是多么驚喜。

關(guān)于酒店服務(wù)，還要在此補(bǔ)充一個(gè)信息，也是為我們下一個(gè)大數(shù)據(jù)營銷做一個(gè)鋪墊。酒店可以利用互聯(lián)網(wǎng)以及移動(dòng)端的技術(shù)，定制一個(gè)客人反饋系統(tǒng)平臺，在客人入住用餐期間可以讓客人掃描二維碼來反饋?zhàn)约旱南M(fèi)體驗(yàn)，這樣不但可以提高酒店的服務(wù)水準(zhǔn)，也可以避免客人在公開網(wǎng)絡(luò)平臺上投訴酒店，發(fā)泄自己在酒店的不幸遭遇。

接下來我們談一下酒店大數(shù)據(jù)營銷。大數(shù)據(jù)對于營銷非常重要，信息的多寡甚至已經(jīng)成為決定企業(yè)競爭力的核心要素。借助大數(shù)據(jù)，酒店獲得了很好的營銷手段，可以精準(zhǔn)的定位消費(fèi)者。對于現(xiàn)在的消費(fèi)者來說，獲得信息的方式不再那么單一，通過互聯(lián)網(wǎng)平臺可以拿到自己想要的信息。對于我們酒店行業(yè)來說，我們的觀念也要隨之轉(zhuǎn)變，不能再單單依賴傳統(tǒng)渠道搜集信息。

對于我們現(xiàn)在的酒店來說，不缺競爭對手，如果在營銷上面不走在前面，很容易就會(huì)失去客源。對于酒店的信息推廣，不能再利用傳統(tǒng)的推廣渠道，我們要根據(jù)客人的體驗(yàn)習(xí)慣隨之轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)向互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)端。對于我們酒店來說，我們也可以利用大數(shù)據(jù)可以根據(jù)客人的喜好為客人定制化產(chǎn)品，將自己的產(chǎn)品分類整合，不再是采用原有的單一產(chǎn)品銷售。

如度假型酒店，在周四客人安排家庭周末自駕游時(shí)，突然收到酒店的推廣信息，此推廣信息不單單是客房的推廣，包括了餐飲、場所以及附近景點(diǎn)的信息，這對于正在安排周末旅行的客人有多么重要，客人選擇這家酒店幾率就大大增加。如果在周一，公司行政助理正在給領(lǐng)導(dǎo)安排出差旅行，突然在互聯(lián)網(wǎng)上找到，某商務(wù)酒店推出接機(jī)住店一條龍服務(wù)產(chǎn)品，并突出酒店在網(wǎng)絡(luò)會(huì)議室多方面有很大的優(yōu)勢，此行政助理選擇這家酒店幾率也會(huì)很大。綜合所述，營銷的本質(zhì)就是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間地點(diǎn)，恰當(dāng)?shù)膱鼍昂颓‘?dāng)?shù)南M(fèi)者產(chǎn)生連接。

關(guān)于酒店大數(shù)據(jù)收益管理，我們知道收益管理是一種謀求收入大化的新經(jīng)營管理技術(shù)。它誕生于上世紀(jì)八十年代，最早由民航開發(fā)，就是當(dāng)初的航空公司根據(jù)市場，根據(jù)大數(shù)據(jù)分析得出的一種經(jīng)營策略。國內(nèi)酒店收益管理還是處在一個(gè)學(xué)習(xí)階段，沒真正被利用起來。

現(xiàn)在的收益只建立在自家酒店的大數(shù)據(jù)庫上，沒有和大市場的大數(shù)據(jù)做整合，酒店收益管理要做的，不只是賣光當(dāng)天房間，還要讓整體入住率提高，用戶對渠道價(jià)格一致的酒店更有信任感，價(jià)格越亂用戶越不愿關(guān)注。

在我們做酒店收益管理策略過程中，我們要學(xué)會(huì)換位思考，現(xiàn)在消費(fèi)者獲取信息的渠道多了。不要把自己當(dāng)作是做酒店的，把自己當(dāng)作一個(gè)客人，如果你看到一家酒店在不同的地方，顯示了不同的價(jià)格，你會(huì)什么感覺?如果有相同的價(jià)格，用戶的信任感會(huì)比較強(qiáng)。所以我們要學(xué)會(huì)利用互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)，來做好酒店的收益策略。

酒店大數(shù)據(jù)采購，現(xiàn)實(shí)中也不難發(fā)現(xiàn)大數(shù)據(jù)分析在采購部門中的廣泛應(yīng)用。例如企業(yè)會(huì)跟蹤原材料市場的價(jià)格波動(dòng)，依靠先進(jìn)的分析模型和預(yù)測方法來對沖市場風(fēng)險(xiǎn);現(xiàn)代的供應(yīng)鏈已經(jīng)變得越來越復(fù)雜：產(chǎn)品的多樣性越來越高，市場的波動(dòng)性越來越強(qiáng)，外部因素對供應(yīng)鏈的擾動(dòng)也越來越多。這使得酒店很難有效地將有限的資源在供應(yīng)鏈中合理地分配。使用新的分析方法能使采購部門發(fā)揮更大的戰(zhàn)略功能，以優(yōu)化酒店資源在各個(gè)環(huán)節(jié)中的分配。

隨著電商平臺的快速發(fā)展，酒店的采購不再單單依賴當(dāng)?shù)氐?、線下的采購，這就要求酒店的采購部利用互聯(lián)網(wǎng)的大數(shù)據(jù)，需要作出成本優(yōu)化和產(chǎn)品需求之間的平衡點(diǎn)，來幫助酒店采購到物美價(jià)廉的產(chǎn)品。

酒店大數(shù)據(jù)管理

對于酒店的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)，對于酒店管理人員來說，有很重的責(zé)任。如果在酒店運(yùn)營過程中，沒有管理層的支持，酒店的很多策略都是紙上談兵，落不到實(shí)處。對于酒店管理層來說，我們要鼓勵(lì)員工從工作中去發(fā)現(xiàn)大數(shù)據(jù)，制定更加優(yōu)質(zhì)的酒店管理方案。如在酒店人力資源，HR可以根據(jù)酒店以往的數(shù)據(jù)在現(xiàn)在大環(huán)境下，借助互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)做出招聘培訓(xùn)方案。如酒店的工程部，可以根據(jù)大數(shù)據(jù)，做出酒店節(jié)能減排的方案，避免出現(xiàn)因?yàn)槊つ康墓?jié)能減排導(dǎo)致酒店客人投訴率提高。除此之外，我們酒店在運(yùn)作過程中，要鼓勵(lì)員工學(xué)會(huì)利用大數(shù)據(jù)，走在行業(yè)的前端，為酒店出謀劃策。

最后筆者認(rèn)為，時(shí)代進(jìn)步，我們酒店管理人員的思想也要隨之進(jìn)步。只要管理人員進(jìn)步了，酒店才會(huì)有好的經(jīng)營策略，才能為酒店創(chuàng)造更好的收益。

文章名稱：酒店行業(yè)的大數(shù)據(jù)要如何運(yùn)用和管理？
文章源于：http://jinyejixie.com/article16/sdcedg.html

成都網(wǎng)站建設(shè)公司_創(chuàng)新互聯(lián)，為您提供App設(shè)計(jì)、小程序開發(fā)、品牌網(wǎng)站設(shè)計(jì)、網(wǎng)站收錄、用戶體驗(yàn)、移動(dòng)網(wǎng)站建設(shè)

廣告

聲明：本網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容（圖片、視頻和文字）以用戶投稿、用戶轉(zhuǎn)載內(nèi)容為主，如果涉及侵權(quán)請盡快告知，我們將會(huì)在第一時(shí)間刪除。文章觀點(diǎn)不代表本網(wǎng)站立場，如需處理請聯(lián)系客服。電話：028-86922220；郵箱：631063699@qq.com。內(nèi)容未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載，或轉(zhuǎn)載時(shí)需注明來源： 創(chuàng)新互聯(lián)