如何營銷私房烘焙？

私房烘焙規(guī)模不是很大，首先第一點，你要做好營銷方案，1、網絡推廣是必要的，軟文、短視頻推廣、都是可行的，2、平臺引流，美團餓了么等平臺做引流，也是留住老顧客，開發(fā)新顧客的渠道。3、小眾渠道，把你的活動方案做出來，上架到各大網站之余，還可以用一些小眾渠道進行宣傳，如熊一窩紅包廣告APP，微信等等

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餐飲店短視頻如何運營？

拍一些經典的段子，拿手的特色菜，找一些網紅探店的人推廣，再做一些活動。

如何做短視頻運營

一、定位命名

做短視頻，首先要做的事情就是賬號定位，這個思路是什么樣的呢？這里建議如果是個人號選擇自己擅長的技能或者愛好來定位；如果是企業(yè)就是根據自身的品牌和市場需求來定位。

舉個粟子：

你是攝影愛好者，可以命名xxx攝影；

擅長產品運營領域，可以命名xxx說產品運營；

某公司做知識付費的，可以命名xxx學堂。

賬號定位需要把握兩個核心，內容輸出和變現路徑。從你剛開始做你就要想好，每個階段做成什么樣的效果，不要半途而廢。

內容輸出需要找到一個你擅長的點，比如你所在行業(yè)，持續(xù)的去生產內容；建議要做垂直細分領域，做內容聚焦，逐步建立粉絲對你的認知。內容必須要有持續(xù)性，這是提高用戶粘性的關鍵點，也是帶動粉絲的增漲重要方式。

變現路徑，主要包括付費知識、開直播、電商淘客、培訓、付費社群、流量廣告等類型。針對擅長領域，變現方式要選擇好，最重點的是要有粉絲，粉絲有了就不用愁變現的問題了。

二、算法邏輯

了解短視頻平臺算法，是做短視頻運營的重要環(huán)節(jié)，知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。由于每個平臺算法邏輯是不一樣的，所以呈現出來的推送機制也是大有區(qū)別。

抖音的推薦機制是中心化，靠大數據模型去做推薦，主打比較前衛(wèi)內容，更新即時，主要人群集中在一二線城市；而快手更注重個體的粘性和用戶體驗，主要人群在三四線城市。

三、推薦機制

1.轉發(fā)

推薦思路是多加些相關的微信群，平時多在這些群活躍，沒事分享一些和群相匹配的內容，發(fā)發(fā)紅包也行；短視頻一出來這些就分享這些群里，就順水推舟了。

或者專門建個抖音互動群，群里誰發(fā)了新內容，相互去分享，共贏的事估計所有成員都會愿意去分享吧。

2.完播率

浮躁、壓力大、缺乏耐心是當下年人的寫照，看短視頻就是為了釋壓和找樂子。

如果一個視頻15秒，用戶不看完就滑了，系統(tǒng)會認為這個視頻不太受歡迎；所以即使現在60秒開放了，如果內容不夠吸引人，建議還是拍15秒的。

選材一定直奔主題，在標題要提醒一定要看完，亮點在最后之類的話述吸引用戶。

3.評論/點贊

評論和點贊也是推薦機制重要評判項。這里需要從標題文案下功夫了，首先標題需要引導用戶評論，這個方法有很多，比如用問答方式、用引爭議的標題，投票式標題等。

另外評論區(qū)的亮點，你會發(fā)現，往往評論區(qū)會比視頻的內容更精彩。所以要非常重視一條神評論作用，它能把一條普通的內容推火，同樣視頻的內涵點和梗也要有。

如果在評論少的可憐的情況，自己就得用小號可以派出用場了，看看如何運用好這小號去帶動評論區(qū)用戶。

4.活躍度/粉絲數

這里要說的是首先你的賬號每天保持一定的活躍度，不一定每天都要進行內容更新，但保持登陸沒事刷刷看看視頻，點點贊，或者和別人互粉，跑到熱門視頻里去評論，跟拍熱門的bgm，加網紅微信然后進他的粉絲群，都可以帶粉。活躍度高、粉絲數高，權重自然高。

5.停留時長/停留軌跡

當你看到一個有意思的視頻，很多人的習慣是點進你主頁進去翻，甚至一直翻完為止。

這種操作也會被記錄到，會加分。上面說到的賬號定位，一定要是垂直的同一類內容，重復，重復，再重復，哪怕你就天天用鋼筆手寫一段語錄，配個近期流行的音樂，長期堅持下去也可能會火。

還有些賬號做的是故事性短片或者在視頻中留下懸念，引導用戶觀看下一個視頻，這也是一種增加停留時長的辦法。

四、內容輸出

保證持續(xù)的內容輸出是一件非常簡單，但是又非常難的事，尤其是做抖音個人號，企業(yè)號還好大家按計劃開展工作。

個人號的內容持續(xù)輸出就是一個戰(zhàn)勝懶惰的過程，這個需要堅持，所以說做自己擅長的內容很重要，那樣才不會覺得枯燥和乏味。

下面我們來看看哪些類型內容更容易吸粉？

1.緊貼熱點

要么是抓住了當下的熱點，比如最近保時捷女司機橫行熱點特別火，你如果多宣傳一些社會正能量的內容很容易帶粉。

2.獨具特色

特色這個玩意就是要與眾不同，把你放到人堆里第一眼就能分辨得出那種，這種類型要么美到沒朋友，要么丑到極致。

而且經?？雌鋵崟雎蚤L相，反而會發(fā)現別人的內涵和閃光點。

3.技術特效

會點技術活還是沒重要的，如會ps、動畫制作、攝影、會剪會編會特效、會文案，將這些些通過一系列的技術手段整合，玩出新高度。

4.打情感牌

多了解當下年輕人的身心需求，要么是觸碰到當下人的內心深處，多數人在外打拼是辛苦的孤獨的，文案和音樂要觸動人心，get到某個點，或許會給你帶來意想不到的收獲。

私房烘焙微店怎么推廣

微店推廣,有這幾個方面,一,扣,微信,朋友圈推廣方式,二,微店聯盟,互推,三,口袋直同車付費推.還有一種微店里的分成推廣,微店聯盟后,里面有很多微店,你可以添加他們,利用這些微店給你的店鋪帶來流量和人氣,選中一個和你經營項目相同的微店,點擊加號添加,在管理中可以看到管理微店聯盟的信息,總之微店聯盟就是利用微店與微店之間相互推廣的方式進行,這種方式單一,效果不大,都是賣家自然互推,分成推廣，這個舊市你把店鋪你的商品發(fā)布出來，設置一個傭金，讓別人幫助你轉發(fā)宣傳，當消費者通過轉發(fā)購買了你店鋪的商品后，他就能夠獲得傭金的一種推廣方式。只要轉發(fā)的人夠多，那么你的推廣就越大。這種方式不用自己費力，別人幫助你宣傳，只是在商品賣出后給予一點傭金就夠了。至于口袋直通車，這個是有限制的，需要有某寶自己的店還需要一鉆,交納保證,金等等要求,同時它還是付費推廣,土豪的親可以嘗試。最后講一點比較重要的思路,做微商重要的是朋友圈營銷,我們該如何做到朋友圈朋友們的信任呢,而你不能賣黑心產品給你的朋友吧,所以做事先做人就是這個道理。朋友圈中如何經營我們的小店呢?從哪幾個要點著手?就以正品高端，口碑效果來說起:正品，從哪個方面，購物渠道，購物渠道的憑證有圖片的形式，有視頻的形式，配合文字，圖片視頻文字這三種方式要做得專業(yè)美觀排版整潔正品，同時可以提夠產品官方驗偽方式還可以親自拍圖解說，或者自制視頻解說。從哪個方面，購物渠道，購物渠道的憑證有圖片的形式，有視頻的形式，配合文字，圖片視頻文字這三種方式要做得專業(yè)美觀整潔。同時可以提夠產品官方驗偽方式，還可以親自拍圖解說，或者自制視頻。結合，產品的屬性，表現高端，產品的說明，使用技巧，產品的生產過程，廠家源材料出處，產品出場柜，專柜售賣圖，以及產品銷售場面等等。記住一點，視頻是最好的，其次是圖片，最后才是文字，口碑，從視頻優(yōu)先的原則，最好是自己能錄制一段使用效果反饋視頻，綜合評價這款使用的從售前到售后的整個流程使用效果。要訪法+V。Ly;ν;i;ρ;5;;1;8.

有什么好用的烘焙APP

我總結了幾個對應人群，你可以對照看看是否能找到你的需求。

1、烘焙行業(yè)從業(yè)者，想要了解烘焙屆最新動態(tài)和學習專業(yè)知識

對于烘焙從業(yè)者來說，提升自己從而獲得更好的收入對你是最重要的。從這個角度來說，你需要的是

提高自己的技術，從一個背配方的人到明白其中原理

學會「創(chuàng)意」，從經典產品出發(fā)舉一反三的研發(fā)新產品

對市場潮流保持敏感，不落后于產品趨勢

市面上主流的玩票性質的APP應該是入不了你的法眼，你需要的帶有職業(yè)性質的APP，從這個角度你可以試試「米熊」。

這個APP是一個在線職業(yè)教學性質的APP，不過現在最多的內容是烘焙教學（話說上面還有些讓人看不懂的美甲和武術）。對于從業(yè)者來說，你可以通過米熊的熱門課程來簡單的判斷這段時間市場上產品趨勢，也可以以低廉的學習成本同最專業(yè)的老師學習。

因為是職業(yè)性質的教學平臺，所以除了烘焙產品教學的內容，上面還有些如何運營自己的私房烘焙，怎么對產品進行包裝與運輸，怎樣將產品拍出高級感等等，幾乎涵蓋了烘焙產業(yè)的上下層。

最讓人驚喜的是國內最富盛名的的幾所高端烘焙學校如王森名廚中心、美味人生法式西點學校、haollee烘焙課堂等都開設了線上課程，對于已經有基礎的從業(yè)人員來說，可以大大降低學習成本。畢竟這些烘焙學校的線下課程動輒上萬，有些課程報名前還需審核資質，相比而言線上課程大部分只需要幾十塊。

除了職業(yè)學校，一些行業(yè)的資深從業(yè)人員也開設了課程，積極的將日本、韓國的名師或者名店主廚請來教學，一些傳統(tǒng)烘焙學校不能及時觸及的部分也一并解決了。

2、新人烘焙，感興趣玩票性質為主

現在社交網絡上的美食內容太多，制作精美的美食視頻和看起來簡單的步驟讓人經常會有種「這么簡單我也可以啊」的錯覺。（我會說我在家里做過很多失敗的電飯鍋蜂蜜蛋糕，平底鍋芝士蛋糕嗎？）

這個時候想要嘗試的心是怎么也按耐不住了，那么可以使用配方最多的「豆果美食」和「下廚房」，這兩個APP滿足了

新手最需要的配方內容

方便購買食材的渠道

有社群氛圍，可以找到志同道合的朋友

這個兩個APP都有很多烘焙達人的圖文菜譜，內容基本上也都是些簡單易上手的東西，如「紙杯蛋糕」、「慕斯蛋糕」，非常適合小白新手和愛好者使用。

除了配方，上面還有社群，在這上面很容易找到有同樣愛好的小伙伴。這兩款APP都接有電商口，很多原材料和食材都可以在上面一鍵選購，這點可以說是很貼心了，又降低了開始動手做自己第一款甜品／蛋糕的門檻。

需要注意的是，這兩款APP合作的電商都不是京東／天貓／網易那樣有著完善售前售后服務的大型電商，已經被大電商慣出脾氣的用戶還需要謹慎選購。

還有一款工具氣息濃厚的APP「焙忘錄」，

@熊吃蛋糕嗎

已經將自家APP介紹的非常詳盡了，還是要安利一下換算分量和記筆記功能。

3、視覺性烘焙愛好者，不想動手只想看

相信很多愛好者做上兩次新鮮度下去之后就做回視覺性烘焙愛好者，還是觀看美食短視頻最好了。得益于短視頻創(chuàng)業(yè)風口，現在市面上有大量的美食短視頻內容可供饗食。

微博／秒拍

秒拍和微博的深度綁定讓在微博上發(fā)的視頻都默認成為秒拍上的內容。微博上有大量的美食視頻制作者，精美的視頻絕已經很多電視劇網劇從業(yè)者汗顏了。

美食視頻博主知乎上也有推薦微博上有哪些值得關注的美食博主？。

各種短視頻APP

直接訂閱短視頻APP的烘焙／美食頻道，讓這些APP的運營將最好的內容直接送到你的眼前。我個人非常推薦的是「開眼」，開眼上的#開胃欄目抓取了大量制作精良的美食視頻作者，還有部分你現在看不了外國高質量的烘焙視頻，視頻內容可以讓你看到天荒地老直到你厭煩。

美食內容型APP

直接上兩個得到APPstore編輯推薦的應用，「日日煮」和「廚房故事」。

這兩個APP的設計、文字、視頻都可謂賞心悅目。

日日煮是一個本土團隊做出的產品，創(chuàng)始人是一個曾從事金融行業(yè)的香港人，日日煮與其說是一個烹飪類的APP，不如說更像一個以食物為核心的生活方式類?APP。

廚房故事像一個食物生活雜志，我最喜歡的功能是當你選擇了一個食譜后，你可以非?？焖俚倪x擇份數，APP會自動按份數調整食材。你還可以一鍵生成購物單，方便采購食材。

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以上，希望我粗淺的分類和APP介紹可以幫助你選擇適合自己需求的APP～

短視頻運營主要做啥？

隨著短視頻應用的崛起，短視頻運營已經成為了許多企業(yè)開展數字化營銷的重要手段之一。那么，短視頻運營主要做什么呢？作為一家擁有多年數字營銷服務經驗的企業(yè)，在短視頻運營領域，炬星網絡可以為大家做出如下解答。

短視頻運營主要是指將企業(yè)的品牌、產品等內容轉化為有吸引力的短視頻形式，并通過各種推廣手段使其曝光度盡可能大，從而達到營銷目的的過程。簡單點來說，就是把企業(yè)想要傳達的信息用短視頻這種形式傳遞給受眾，從而提高企業(yè)知名度、品牌價值和用戶粘性。

在此過程中，短視頻內容創(chuàng)作、平臺選擇、推廣和數據分析等環(huán)節(jié)都是非常重要的，需要專業(yè)團隊的支持。炬星網絡擁有豐富的短視頻運營經驗，能夠提供從短視頻創(chuàng)意設計到內容制作、推廣方案制定和投放執(zhí)行的全鏈條服務。同時，我們也能夠根據不同客戶業(yè)務和產品特點，提供個性化的短視頻策劃方案，并將效果評估作為運營的核心，及時調整策略并協助優(yōu)化運營成果。

總之，在短視頻運營領域，炬星網絡是擁有實力和經驗的企業(yè)，我們努力為客戶提供全方位、高質量的服務，讓客戶通過短視頻實現數字化營銷目標。

網頁名稱：私房烘焙短視頻運營
本文鏈接：http://jinyejixie.com/article16/egiodg.html

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