1.每年每棵奶油富士蘋果樹的鮮奶灌溉不少于10公斤。全程使用有機豆粕,所以其蘋果蛋白含量遠勝于其他品種。超薄的果皮,白色中包裹著一點嫩黃色的果肉,奶香味四溢。奶油富士隨著生長期的延長,加上沙土的栽培特性,含糖量極高,使得果仁部分的含糖量堆積成透明狀。因為是低溫采摘的,所以含水量也特別足。
2.奶油富士蘋果的采摘時間控制在每年的11月,也就是說比紅富士晚一個多月才開始種植。直到冷季收獲,成熟得到保證,所以奶油富士可以被稱為蘋果之王。得益于生長地晝夜溫差大,光照充足,土壤肥沃,開花時可以授粉,幼果準備好就開始套袋,保護果面不接觸農(nóng)藥。所以可以說是不打蠟不噴防腐劑的鮮果。
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