1、海鮮醬、燒烤醬、韓國辣、醬+辣椒粉孜然、番茄醬。比例依據(jù)自己口味決議。
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(1)將花枝、魷魚分離洗凈瀝干后,依自己愛好切片或切長條狀均可,再用竹簽串好備用。花枝切片串起,魷魚切長條狀卷成圓形,分離再串起即可。
(2)將調(diào)味料攪拌均勻,即成為五味醬。
(3)將烤架洗凈后放在碳火上,即可將花枝串及魷魚串放在烤網(wǎng)上燒烤,并刷上五味醬,因?yàn)榛ㄖ棒滛~都是比擬快熟的食材,須要隨時注意,將一面烤熟后即可翻面再烤,并刷上五味醬,烤入味微焦,即可食用。(另外也可以撒上少許芝麻,味道更香)花枝及魷魚也可以買整只的,烤時整只下去烤,份量很夠,處置時只要將內(nèi)臟處置清潔,洗凈瀝干,切成展開狀,高邊切數(shù)刀,即可放到烤架上,烤時均勻涂上醬料即可。養(yǎng)分價值: 魷魚 - 魷魚的養(yǎng)分價值極高,蛋白質(zhì)含量達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,只有1%不到,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,成都app軟件開發(fā)公司吃魷魚是一種好的選擇。
分享名稱:烤干魷魚粘什么好吃
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